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Berenjena vs Tomate Nutrición


Tomate vs Berenjena Nutrición


Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
5,88 g   
99+
3,90 g   
99+

Fibra
3,00 g   
20
1,20 g   
34

Azúcar
3,53 g   
99+
2,60 g   
99+

Proteína
0,98 g   
27
0,90 g   
30

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17   
10
0,23   
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
No disponible   
42,00 mcg   
14

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
27

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
39

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,59 mg   
27

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg   
17
0,09 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,08 mg   
20

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg   
12
15,00 mcg   
20

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg   
99+
14,00 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,54 mg   
18

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
7,90 mcg   
9

Licopeno
0,00 mcg   
9
2.573,00 mcg   
3

Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg   
24
123,00 mcg   
10

Choline
6,90 mg   
15
6,70 mg   
16

Grasa
0,18 g   
35
0,20 g   
33

Minerales
  
  

Potasio
229,00 mg   
31
237,00 mg   
28

Hierro
0,23 mg   
99+
0,27 mg   
38

Sodio
2,00 mg   
18
5,00 mg   
15

Calcio
9,00 mg   
35
10,00 mg   
34

Magnesio
14,00 mg   
20
11,00 mg   
24

Zinc
0,16 mg   
17
0,17 mg   
16

Fósforo
24,00 mg   
21
24,00 mg   
21

Manganeso
0,23 mg   
19
0,11 mg   
29

Cobre
0,08 mg   
28
0,06 mg   
38

Selenio
0,30 mcg   
14
0,00 mcg   
17

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
3,00 mg   
35

Omega 6s
63,00 mg   
28
80,00 mg   
24

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg   
12
7,00 mg   
12

Contenido de Agua
92,30 g   
5
94,52 g   
2

Ceniza
0,66 g   
17
0,50 g   
26

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