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f
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Tomate vs Aubergine Nutrition
Résumé
Avantages
Nutrition
Calories
Caractéristiques
Faits
Nom Scientifique
Classification
Tout
Nutrition
Portion
100 g
100 g
Glucides
5,88 g
99+
3,90 g
99+
Fibre
3,00 g
21
1,20 g
36
Sucre
3,53 g
99+
2,60 g
99+
Protéine
0,98 g
27
0,90 g
30
Protein Ratio Carb
0,17
10
0,23
5
Vitamines
Vitamine A (Rétinol)
3,00 mcg
34
42,00 mcg
16
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
25
0,04 mg
27
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg
25
0,02 mg
39
Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg
19
0,59 mg
27
Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg
20
0,09 mg
99+
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg
18
0,08 mg
20
Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg
12
15,00 mcg
20
Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg
99+
14,00 mg
99+
Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg
27
0,54 mg
21
Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg
20
7,90 mcg
9
Lycopène
0,00 mcg
9
2 573,00 mcg
3
Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg
27
123,00 mcg
12
Choline
6,90 mg
19
6,70 mg
20
Graisse
0,18 g
35
0,20 g
33
Minéraux
Potassium
229,00 mg
31
237,00 mg
28
Fer à repasser
0,23 mg
99+
0,27 mg
38
Sodium
2,00 mg
18
5,00 mg
15
Calcium
9,00 mg
36
10,00 mg
35
Magnésium
14,00 mg
20
11,00 mg
24
Zinc
0,16 mg
17
0,17 mg
16
Phosphore
24,00 mg
21
24,00 mg
21
Manganèse
0,23 mg
22
0,11 mg
33
Cuivre
0,08 mg
28
0,06 mg
38
Sélénium
0,30 mcg
14
0,00 mcg
17
Les acides gras
Oméga 3s
13,00 mg
31
3,00 mg
39
Oméga 6s
63,00 mg
28
80,00 mg
24
Stérol
Phytosterol
7,00 mg
22
7,00 mg
22
Teneur en eau
92,30 g
6
94,52 g
2
Cendre
0,66 g
18
0,50 g
27
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