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Berenjena
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Yaca
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Yaca

Berenjena y Yaca

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Beneficios

Beneficios de la Salud

Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Previene el estreñimiento, La regulación de la frecuencia cardíaca, El tratamiento de las enfermedades del colon

Beneficios Generales

Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común
Controla la presión sanguínea, Se cura la tos, Ayuda digestiva, Tratamiento de la gripe, Mejora la visión del ojo, El tratamiento de resfriado común

Beneficios para la Piel

Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel
Ilumina y aclara el cutis, Reduce las arrugas

Beneficios Cabello

Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo
Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello

Alergia

Síntomas Alergia

Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos
Calambres abdominales, Diarrea, Erupciones en la piel, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos

Efectos Secundarios

Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón
Reacción alérgica, Coagulación

Recomendado para

Mujeres Embarazadas

Mujeres en Período de Lactancia

Mejor Tiempo a Comer

Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)

Nutrición

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Carbohidratos

5,88 g23,30 g
1 79.18
👆🏻

Fibra

3,00 g1,50 g
0 10.4
👆🏻

Azúcar

3,53 g19,08 g
0 63.35
👆🏻

Proteína

0,98 g1,72 g
0.3 14.07
👆🏻

Proteína Razón de Carbohidratos

0,170,07
0.02 0.52
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A (Retinol)

3,00 mcg5,00 mcg
0 681
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,11 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,04 mg0,06 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,65 mg0,92 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

0,28 mg0,24 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamina B6 (Piridoxina)

0,08 mg0,33 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

22,00 mcg24,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

2,20 mg13,80 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamina E (Tocoferol)

0,30 mg0,34 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamina K (Phyllochinone)

3,50 mcg0,70 mcg
0 40.3
👆🏻

Licopeno

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Luteína+Zeaxantina

36,00 mcg157,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

6,90 mg5,40 mg
0 19.2
👆🏻

Grasa

0,18 g0,64 g
0 33.49
👆🏻

Minerales

Potasio

229,00 mg448,00 mg
42 840
👆🏻

Hierro

0,23 mg0,23 mg
0.06 9
👆🏻

Sodio

2,00 mg2,00 mg
0 1556
👆🏻

Calcio

9,00 mg24,00 mg
1 100
👆🏻

Magnesio

14,00 mg29,00 mg
0 92
👆🏻

Zinc

0,16 mg0,13 mg
0 2.7
👆🏻

Fósforo

24,00 mg21,00 mg
0 113
👆🏻

Manganeso

0,23 mg0,04 mg
0 3.3
👆🏻

Cobre

0,08 mg0,08 mg
0 2
👆🏻

Selenio

0,30 mcg0,60 mcg
0 63.7
👆🏻

Ácidos Grasos

Omega 3s

13,00 mg158,00 mg
0 318
👆🏻

Omega 6s

63,00 mg30,00 mg
0 1689
👆🏻

Esterol

Fitosterol

7,00 mg10,00 mg
0 87
👆🏻

Contenido de Agua

92,30 g73,46 g
0 95.23
👆🏻

Ceniza

0,66 g0,94 g
0 87.1
👆🏻

Calorías

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara

25,00 kcal95,00 kcal
15 354
👆🏻

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara

25,00 kcal95,00 kcal
12 354
👆🏻

Calorías en forma congelada

24,00 kcal97,00 kcal
0 354
👆🏻

Calorías en forma seca

212,00 kcal258,64 kcal
16 747
👆🏻

Calorías en Formar Enlatado

24,00 kcal92,00 kcal
15 443
👆🏻

Calorías en el alimentos

Calorías en Jugo

30,00 kcal70,00 kcal
16 461
👆🏻

Calorías en el Mermelada

-250,00 kcal
49 420
👆🏻

Calorías en Tarta

170,00 kcal200,00 kcal
80 450
👆🏻

Características

Tipo

Hortaliza, Tropical
Fruta de árbol, Tropical

Temporada

Primavera, Verano
Otoño, Monzón, Verano

Variedades

Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco
Negro Oro, Cheena, Cochin, Dang Rasimi, la pepita de oro y de oro Almohada

Variedad Sin semilla

Color

Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura
Verde oscuro, Amarillo dorado, Verde, Índigo, Magenta, Amarillento-anaranjado

Dentro Color

Blanco
Amarillo

Forma

Óvalo
Óvalo

Textura

Carnoso
Fibroso

Gusto

Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso
Dulce

Origen

India
India

Crece sobre

Arbustos
Arboles

Cultivo

Tipo de Suelo

Franco arenoso
Franco arcilloso, Poroso, Arenoso, Bien drenado

pH Suelo

6-76-7.5
3.5 10
👆🏻

Condiciones Climáticas

Caliente al clima cálido
Húmedo, Calentar

Hechos

Datos acerca

  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  • Hay hasta 500 semillas de jaca y estas semillas son comestibles.
  • Extractos de raíz de árbol de jaca se utiliza para tratar la diarrea, fiebre y asma.

En Bebidas Alcohólicas

Vino

Cerveza

Spirits

Cócteles

Producción

Cima Productor

China
India

Otros Países

Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía
Bangladesh, Indonesia, Nepal, Tailandia

Top Importador

Estados Unidos de America
Estados Unidos de America

Cima Exportador

China
India

Nombre Científico

Nombre Botánico

Solanum melongena
Artocarpus heterophyllus

Sinónimo

Solanum ovigerum o Solanum trongum
Artocarpus heterophylla o Artocarpus integra o Artocarpus integrifolia

Clasificación

Dominio

Eukarya
Eukarya

Reino

Plantae
Plantae

Subreino

Tracheobionta
Tracheobionta

División

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Clase

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Subclase

Asteridae
Alismidae

Orden

Solanales
Rosales

Familia

Solanaceae
Moraceae

Género

Solanum
Artocarpus

Especies

S. melongena
A. heterophyllus

Grupo Genérico

-
-