Variedades
Abyad, Adriático, Alma, Atreano, Bataglia, Negro Belén, Negro Madeira, Misión Negro, Marron Turquía, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin y Hardy Chicago Figo
Carne verde, Corteza de amarillo y Naranja carne
Tipo de Suelo
Arcilla, Caliza, Marga, Arenoso
Franco arenoso, Bien drenado