varietas
Abyad, Adriatic, Alma, Atreano, Bataglia, Black Bethlehem, Black Madeira, Black Mission, Brown Turki, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin dan Hardy Chicago Gambar
Hijau Daging, Kuning Rind dan Orange Flesh
Jenis tanah
Tanah liat, Batu kapur, Lempung, Sandy
lempung berpasir, Baik dikeringkan