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Maracuyá y Azufaifo


Azufaifo y Maracuyá


Beneficios

Beneficios de la Salud
El tratamiento del asma, El cuidado del corazón, Regula el azúcar de sangre, El alivio del dolor muscular, Reduce la tensión nerviosa  
Prevención de cáncer, Tratamiento de la diarrea, Mejora la fuerza muscular, La salud del hígado, Mantiene el equilibrio hormonal, Reduce la tensión nerviosa, Reduce los problemas de circulación sanguínea, Reduce el estrés, La regulación de la frecuencia cardíaca, El tratamiento de la histeria  

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Ayuda en la pérdida de peso  
Propiedades antioxidantes, Ayuda digestiva, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Fortalece los huesos, El tratamiento de resfriado común  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Revitalización de la piel  
Quemaduras solares se cura, Hidrata la piel, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel, Revitalización de la piel  

Beneficios Cabello
Protege el cabello  
Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Dificultad para respirar, Disminución de la presión arterial, Mareo, Erupción cutánea, Hinchazón de la cara, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  
Dolores abdominales, Dificultad para respirar, Diarrea, Urticaria, Picor en los ojos, Picazón de la nariz, Congestión nasal, Enrojecimiento de los ojos, Nariz que moquea, Estornudos, Sibilancias  

Efectos Secundarios
Corazón estresado, Náusea, Vómitos, Posiblemente peligroso durante el embarazo  
Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Intenso dolor de cabeza  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
-  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
23,40 g  
9
20,23 g  
12

Fibra
10,40 g  
1
1,00 g  
38

Azúcar
11,20 g  
23
19,00 g  
6

Proteína
2,20 g  
9
1,20 g  
19

Proteína Razón de Carbohidratos
0,09  
16
0,06  
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
64,00 mcg  
11
2,00 mcg  
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
38

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg  
6
0,04 mg  
23

Vitamina B3 (Niacina)
1,50 mg  
4
0,90 mg  
11

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,73 mg  
3
-  

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,08 mg  
19

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
14,00 mcg  
21
3,00 mcg  
32

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
30,00 mg  
28
69,00 mg  
9

Vitamina E (Tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,50 mg  
22

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg  
35
0,90 mcg  
34

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
-  

Choline
7,60 mg  
16
10,00 mg  
8

Grasa
0,70 g  
10
0,20 g  
33

Minerales
  
  

Potasio
348,00 mg  
13
250,00 mg  
27

Hierro
1,60 mg  
8
0,48 mg  
26

Sodio
28,00 mg  
2
3,00 mg  
17

Calcio
12,00 mg  
30
21,00 mg  
22

Magnesio
29,00 mg  
6
10,00 mg  
25

Zinc
0,10 mg  
23
0,05 mg  
28

Fósforo
68,00 mg  
3
23,00 mg  
22

Manganeso
0,13 mg  
29
0,08 mg  
38

Cobre
0,09 mg  
25
0,00 mg  
99+

Selenio
0,60 mcg  
10
0,50 mcg  
11

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
1,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Omega 6s
410,00 mg  
3
0,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
12,00 mg  
16
15,00 mg  
13

Contenido de Agua
72,93 g  
99+
77,86 g  
99+

Ceniza
0,80 g  
13
0,51 g  
26

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
97,00 kcal  
10
79,00 kcal  
14

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
97,00 kcal  
9
79,00 kcal  
14

Calorías en forma congelada
97,00 kcal  
9
79,00 kcal  
13

Calorías en forma seca
410,00 kcal  
5
287,00 kcal  
27

Calorías en Formar Enlatado
110,00 kcal  
9
79,00 kcal  
18

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
51,00 kcal  
30
79,00 kcal  
14

Calorías en el Mermelada
330,00 kcal  
7
250,00 kcal  
19

Calorías en Tarta
200,00 kcal  
99+
350,00 kcal  
11

Características

Tipo
Tropical  
Fruta de árbol  

Temporada
Todas las temporadas  
Otoño, Verano  

Variedades
Australia púrpura, Púrpura Común, Kapoho Selección, Pratt híbrido, de Selección Universitaria Selección Nº B-74, y Waimanalo Yee Selección  
Tarro de miel, Caña de azúcar, Li, Li Shanxi, Sherwood, Chico, Silverhill, TigerTooth, Deleite invierno y Lang  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Púrpura, Amarillo  
Verde, Rojo, Amarillo  

Dentro Color
Amarillo  
Blanco  

Forma
Óvalo  
Redondo  

Textura
Jugoso  
Crujiente  

Gusto
Dulce, Tart  
Dulce  

Origen
Argentina, Brasil, Paraguay  
Siria  

Crece sobre
-  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso  
Arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
6.5-7.5  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
Libre de heladas, Soleado, Calentar  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • Más de 200 especies de fruta de la pasión se encuentran cerca del río Amazonas.
  • El aceite extraído de sus semillas se utiliza en diversos productos cosméticos.
  
  • Pigmento extraído de azufaifo india se utiliza para teñir la seda en Birmania.
  • En Corea, la madera de azufaifo se utiliza para hacer taepyeongso instrumento de viento.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
No  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Brasil  
China  

Otros Países
Colombia, Ecuador, Indonesia, Kenia, Perú  
Bangladesh, India, Irán, Corea, Líbano, Pakistán  

Top Importador
Brasil  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
Ecuador  
China  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Passiflora edulis  
Ziziphus zizyphus  

Sinónimo
Passiflora edulis f. edulis o Passiflora edulis f. flavicarpa  
Ziziphus jujuba o Ziziphus mauritania o Zizyphus jujuba  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Dillenhidae  
Rosidae  

Orden
Malpighiales  
Rosales  

Familia
Passifloraceae  
Rhamnaceae  

Género
Passiflora  
Ziziphus  

Especies
P. edulis  
Z. zizyphus  

Grupo Genérico
Flor de la pasión  
-  

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