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Aubergine et Durian


Durian et Aubergine


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine  
Anti dépresseur, Stimule le système immunitaire, Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit le stress  

Avantages Généraux
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun  
Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Contrôle la pression artérielle, Contrôle des niveaux de glycémie, Digestive aid, Le traitement de la grippe, Renforce les os  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau  
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp  
Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement  
La diarrhée, Maux de tête, Urticaire, Congestion nasale, Éruption rouge, Nez qui coule, Vomissement  

Effets Secondaires
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement  
Affecte les niveaux de glycémie, La nausée, Douleur d'estomac  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
No  
Yes  

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher  
Ayant consulté repas, Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
5,88 g  
99+
27,09 g  
7

Fibre
3,00 g  
21
3,80 g  
15

Sucre
3,53 g  
99+
20,00 g  
4

Protéine
0,98 g  
27
1,47 g  
15

Protein Ratio Carb
0,17  
10
0,06  
21

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
3,00 mcg  
34
2,00 mcg  
35

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
25
0,37 mg  
2

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg  
25
0,20 mg  
3

Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg  
19
1,07 mg  
8

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg  
20
0,23 mg  
28

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
18
0,32 mg  
3

Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg  
12
36,00 mcg  
6

Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg  
99+
19,70 mg  
37

Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg  
27
1,40 mg  
8

Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg  
20
1,50 mcg  
30

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg  
27
0,00 mcg  
40

Choline
6,90 mg  
19
19,20 mg  
1

Graisse
0,18 g  
35
5,33 g  
4

Minéraux
  
  

Potassium
229,00 mg  
31
436,00 mg  
9

Fer à repasser
0,23 mg  
99+
0,43 mg  
27

Sodium
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18

Calcium
9,00 mg  
36
6,00 mg  
40

Magnésium
14,00 mg  
20
30,00 mg  
5

Zinc
0,16 mg  
17
0,28 mg  
10

Phosphore
24,00 mg  
21
39,00 mg  
9

Manganèse
0,23 mg  
22
0,33 mg  
17

Cuivre
0,08 mg  
28
0,21 mg  
6

Sélénium
0,30 mcg  
14
0,30 mcg  
14

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
13,00 mg  
31
0,00 mg  
99+

Oméga 6s
63,00 mg  
28
0,00 mg  
99+

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg  
22
17,00 mg  
11

Teneur en eau
92,30 g  
6
65,00 g  
99+

Cendre
0,66 g  
18
1,12 g  
7

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
25,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
6

Calories dans les fruits frais sans Peel
25,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
6

Calories sous forme congelée
24,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
6

Calories sous forme séchée
212,00 kcal  
99+
400,00 kcal  
6

Calories sous forme de conserves
24,00 kcal  
99+
147,00 kcal  
6

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
30,00 kcal  
40
170,00 kcal  
5

Calories dans Jam
-  
320,00 kcal  
8

Calories dans Pie
170,00 kcal  
99+
400,00 kcal  
4

Caractéristiques

Type
Fruit légumes, Tropical  
Fruits de l'arbre, Tropical  

Saison
Printemps, Été  
Mousson  

Variétés
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc  
D24, D99 (Gob kecil), D123 (Chanee), D145 (Beserah), D158 (Gan Yau), D159 (Monthong), D169 (Tok Litok), D188, D189, D190, D163 (Hor Lor) et D164 (Ang Bak)  

Seedless Variété
Yes  
No  

Couleur
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir  
Vert  

Couleur Intérieure
Blanc  
Jaune  

Forme
Ovale  
Ovale  

Texture
Charnu  
Dure  

Goût
Amer, Légèrement sucré, Spongieux  
Crémeux, Doux  

Origine
Inde  
Asie du Sud-Est  

Pousse sur
Des buissons  
-  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Loam sableux  
Argile  

pH du Sol
6-7  
5-6.5  

Conditions Climatiques
Chaud à très chaud climat  
Chaud, Humide  

Faits

Faits sur
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.
  
  • 1 kg de durian contient 1350 calories, ce qui peut entraîner un gain de poids.
  • Une étude montre que durian a une capacité à réduire l'infertilité chez les hommes et les femmes.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
No  
No  

Bière
No  
No  

Spirits
No  
No  

Cocktails
No  
No  

Production
  
  

Top Producteur
Chine  
Thaïlande  

Autres Pays
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie  
Indonésie, Malaisie, Philippines  

Top Importateur
Etats-Unis d'Amerique  
Chine  

Top Exportateur
Chine  
Thaïlande  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Solanum melongena  
Durio zibethinus  

Synonyme
Solanum ovigerum ou Solanum trongum  
Lahia Hassk  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Asteridae  
Dillenhidae  

Ordre
Solanales  
Malvales  

Famille
Solanaceae  
Malvaceae  

Genre
Solanum  
Durio  

Espèce
S. melongena  
D. zibethinus  

Groupe Générique
-  
-  

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