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Berenjena y Durian


Durian y Berenjena


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea   
Antidepresivo, Estimula el sistema inmunológico, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce el estrés   

Beneficios Generales
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común   
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva, Tratamiento de la gripe, Fortalece los huesos   

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis   

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo   
Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   
Diarrea, Los dolores de cabeza, Urticaria, Congestión nasal, Sarpullido rojo, Nariz que moquea, Vómitos   

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón   
Afecta los niveles de glucosa en sangre, Náusea, Dolor de estómago   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
No   
Yes   

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse   
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
5,88 g   
99+
27,09 g   
7

Fibra
3,00 g   
20
3,80 g   
15

Azúcar
3,53 g   
99+
No disponible   

Proteína
0,98 g   
27
1,47 g   
15

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17   
10
0,06   
21

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
No disponible   
2,00 mcg   
33

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,37 mg   
2

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,20 mg   
3

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
1,07 mg   
8

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg   
17
0,23 mg   
25

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,32 mg   
3

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg   
12
36,00 mcg   
6

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg   
99+
19,70 mg   
37

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
No disponible   

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
No disponible   

Licopeno
0,00 mcg   
9
No disponible   

Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg   
24
No disponible   

Choline
6,90 mg   
15
No disponible   

Grasa
0,18 g   
35
5,33 g   
4

Minerales
  
  

Potasio
229,00 mg   
31
436,00 mg   
9

Hierro
0,23 mg   
99+
0,43 mg   
27

Sodio
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Calcio
9,00 mg   
35
6,00 mg   
39

Magnesio
14,00 mg   
20
30,00 mg   
5

Zinc
0,16 mg   
17
0,28 mg   
10

Fósforo
24,00 mg   
21
39,00 mg   
9

Manganeso
0,23 mg   
19
0,33 mg   
14

Cobre
0,08 mg   
28
0,21 mg   
6

Selenio
0,30 mcg   
14
No disponible   

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
0,00 mg   
38

Omega 6s
63,00 mg   
28
0,00 mg   
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg   
12
No disponible   

Contenido de Agua
92,30 g   
5
65,00 g   
99+

Ceniza
0,66 g   
17
1,12 g   
7

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
25,00 kcal   
39
No disponible   

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible   
147,00 kcal   
3

Calorías en forma congelada
No disponible   
147,00 kcal   
3

Calorías en forma seca
No disponible   
400,00 kcal   
6

Calorías en Formar Enlatado
No disponible   
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
30,00 kcal   
38
170,00 kcal   
5

Calorías en el Mermelada
No disponible   
320,00 kcal   
8

Características

Tipo
Hortaliza, Tropical   
Fruta de árbol, Tropical   

Temporada
Primavera, Verano   
Monzón   

Variedades
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco   
D24, D99 (Gob kecil), D123 (Chanee), D145 (Beserah), D158 (Gan Yau), D159 (Monthong), D169 (Tok Litok), D188, D189, D190, D163 (Hor Lor) y D164 (Ang Bak)   

Variedad Sin semilla
Yes   
No   

Color
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura   
Verde   

Dentro Color
Blanco   
Amarillo   

Forma
Óvalo   
Óvalo   

Textura
Carnoso   
Difícil   

Gusto
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso   
Cremoso, Dulce   

Origen
India   
Sudeste Asiático   

Crece sobre
Arbustos   
No Disponible   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso   
Arcilla   

pH Suelo
6-7   
5-6.5   

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido   
Caliente, Húmedo   

Hechos

Datos acerca
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  
  • 1 kg de durian contiene 1350 calorías que pueden causar aumento de peso.
  • Un estudio muestra que el durian tiene una capacidad para reducir la infertilidad en hombres y mujeres.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No   
No   

Cerveza
No   
No   

Spirits
No   
No   

Cócteles
No   
No   

Producción
  
  

Cima Productor
China   
Tailandia   

Otros Países
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía   
Indonesia, Malasia, Filipinas   

Top Importador
Estados Unidos de America   
China   

Cima Exportador
China   
Tailandia   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum melongena   
Durio zibethinus   

Sinónimo
Solanum ovigerum o Solanum trongum   
Lahia Hassk   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Asteridae   
Dillenhidae   

Orden
Solanales   
Malvales   

Familia
Solanaceae   
Malvaceae   

Género
Solanum   
Durio   

Especies
S. melongena   
D. zibethinus   

Grupo Genérico
No Disponible   
No Disponible   

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