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Aubergine vs La mûre Nutrition


La mûre vs Aubergine Nutrition


Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
5,88 g   
99+
9,60 g   
99+

Fibre
3,00 g   
20
0,00 g   
99+

Sucre
3,53 g   
99+
4,90 g   
99+

Protéine
0,98 g   
27
1,40 g   
16

Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,15   
11

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
Non disponible   
11,00 mcg   
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
38

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
33

Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg   
19
0,65 mg   
20

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg   
17
0,28 mg   
18

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,03 mg   
99+

Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg   
12
25,00 mcg   
9

Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg   
99+
21,00 mg   
36

Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
1,17 mg   
8

Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
19,80 mcg   
3

Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg   
24
118,00 mcg   
12

Choline
6,90 mg   
15
8,52 mg   
9

Graisse
0,18 g   
35
0,50 g   
18

Minéraux
  
  

Potassium
229,00 mg   
31
162,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,62 mg   
20

Sodium
2,00 mg   
18
1,00 mg   
20

Calcium
9,00 mg   
35
29,00 mg   
15

Magnésium
14,00 mg   
20
20,00 mg   
14

Zinc
0,16 mg   
17
0,53 mg   
5

Phosphore
24,00 mg   
21
22,00 mg   
23

Manganèse
0,23 mg   
19
0,65 mg   
6

Cuivre
0,08 mg   
28
0,17 mg   
9

Sélénium
0,30 mcg   
14
0,40 mcg   
13

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
13,00 mg   
28
94,00 mg   
7

Oméga 6s
63,00 mg   
28
186,00 mg   
11

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
Non disponible   

Teneur en eau
92,30 g   
5
88,20 g   
19

Cendre
0,66 g   
17
0,40 g   
33

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