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Poivron vert
Poivron vert

Aubergine
Aubergine



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Poivron vert
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Aubergine

Poivron vert vs Aubergine

Avantages

Avantages pour la santé

Traitement de l'arthrite, Prévention du cancer, Soins de coeur
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine

Avantages Généraux

Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Contrôle la pression artérielle, Digestive aid, Soin des yeux, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain, Renforce les os
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun

Avantages Peau

Avantages anti-âge, Traitement des maladies de la peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau

Cheveux Avantages

Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Régule la croissance des cheveux
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp

Allergie

Les Symptômes d'allergie

Douleurs abdominales, Tousser, Eczéma, Maux de tête, Urticaire, Rougeur des yeux, Éternuements, Gonflement, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Yeux larmoyants, Sifflante
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement

Effets Secondaires

Réaction allergique, Bouche irritation, Irritation de la gorge
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement

Recomandé pour

Femmes Enceintes

Les femmes qui allaitent

Meilleur Temps pour Manger

Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher

Nutrition

Portion

100 g
100 g

Glucides

4,64 g5,88 g
1 79.18
👆🏻

Fibre

1,80 g3,00 g
0 10.4
👆🏻

Sucre

2,40 g3,53 g
0 63.35
👆🏻

Protéine

0,86 g0,98 g
0.3 14.07
👆🏻

Protein Ratio Carb

0,200,17
0.02 0.52
👆🏻

Vitamines

Vitamine A (Rétinol)

18,00 mcg3,00 mcg
0 681
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,06 mg0,04 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,03 mg0,04 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,48 mg0,65 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)

0,10 mg0,28 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,22 mg0,08 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique)

10,00 mcg22,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

80,40 mg2,20 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamine E (Tocopherole)

0,37 mg0,30 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamine K (Phyllochinone)

7,40 mcg3,50 mcg
0 40.3
👆🏻

Lycopène

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Lutéine+Zéaxanthine

341,00 mcg36,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

5,50 mg6,90 mg
0 19.2
👆🏻

Graisse

0,17 g0,18 g
0 33.49
👆🏻

Minéraux

Potassium

175,00 mg229,00 mg
42 840
👆🏻

Fer à repasser

0,34 mg0,23 mg
0.06 9
👆🏻

Sodium

3,00 mg2,00 mg
0 1556
👆🏻

Calcium

10,00 mg9,00 mg
1 100
👆🏻

Magnésium

10,00 mg14,00 mg
0 92
👆🏻

Zinc

0,13 mg0,16 mg
0 2.7
👆🏻

Phosphore

20,00 mg24,00 mg
0 113
👆🏻

Manganèse

0,12 mg0,23 mg
0 3.3
👆🏻

Cuivre

0,07 mg0,08 mg
0 2
👆🏻

Sélénium

0,00 mcg0,30 mcg
0 63.7
👆🏻

Les acides gras

Oméga 3s

8,00 mg13,00 mg
0 318
👆🏻

Oméga 6s

54,00 mg63,00 mg
0 1689
👆🏻

Stérol

Phytosterol

9,00 mg7,00 mg
0 87
👆🏻

Teneur en eau

93,90 g92,30 g
0 95.23
👆🏻

Cendre

0,40 g0,66 g
0 87.1
👆🏻

Calories

Portion

100 g
100 g

Calories dans les fruits frais avec Peel

20,00 kcal25,00 kcal
15 354
👆🏻

Calories dans les fruits frais sans Peel

20,00 kcal25,00 kcal
12 354
👆🏻

Calories sous forme congelée

20,00 kcal24,00 kcal
0 354
👆🏻

Calories sous forme séchée

314,00 kcal212,00 kcal
16 747
👆🏻

Calories sous forme de conserves

20,00 kcal24,00 kcal
15 443
👆🏻

Calories dans les Aliments

Calories dans Juice

30,00 kcal30,00 kcal
16 461
👆🏻

Calories dans Jam

--
49 420
👆🏻

Calories dans Pie

180,00 kcal170,00 kcal
80 450
👆🏻

Caractéristiques

Type

Fruit légumes
Fruit légumes, Tropical

Saison

Toutes les saisons
Printemps, Été

Variétés

Grosse Bertha, Yolo Merveille, Yankee et Graisse n Sassy
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc

Seedless Variété

Couleur

Vert
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir

Couleur Intérieure

Vert clair
Blanc

Forme

Irrégulière Ovale
Ovale

Texture

Crispy
Charnu

Goût

-
Amer, Légèrement sucré, Spongieux

Origine

Amérique Centrale, Mexique, Amérique du Sud
Inde

Pousse sur

Des buissons
Des buissons

Cultivation

Type de Sol

Terreau
Loam sableux

pH du Sol

5.5-76-7
3.5 10
👆🏻

Conditions Climatiques

Chaleureux
Chaud à très chaud climat

Faits

Faits sur

  • Poivrons de couleur sont plus doux par rapport au poivron vert.
  • La cavité intérieure de couleur blanche est riche source de flavonoïdes et est comestible.
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.

Dans les Boissons Alcoolisées

Vin

Bière

Spirits

Cocktails

Production

Top Producteur

Chine
Chine

Autres Pays

Egypte, Indonésie, Israël, Corée, Mexique, Pays-Bas, Nigeria, Roumanie, l'Espagne, Turquie
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie

Top Importateur

Etats-Unis d'Amerique
Etats-Unis d'Amerique

Top Exportateur

Canada
Chine

Nom Scientifique

Nom Botanique

Capsicum annuum
Solanum melongena

Synonyme

Capsicum annuum
Solanum ovigerum ou Solanum trongum

Classification

Domaine

Eukarya
Eukarya

Royaume

Plantae
Plantae

Sous-règne

Tracheobionta
Tracheobionta

Division

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Classe

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Sous-classe

Alismidae
Asteridae

Ordre

Solanales
Solanales

Famille

Solanaceae
Solanaceae

Genre

Capsicum
Solanum

Espèce

C. annum
S. melongena

Groupe Générique

-
-