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काली चेरी और हरी शिमला मिर्च


हरी शिमला मिर्च और काली चेरी


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
डालती उम्र के लिए, सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, नींद के लिए मदद करता है, निम्न रक्तचाप, मधुमेह रोकता, स्ट्रोक से बचाता है, हृदय रोग के जोखिम को कम कर देता है   
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है   

सामान्य लाभ
संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, दाँत सड़ने से बचाता है, वजन घटाने में मदद करता, दर्द से राहत मिलना, माइग्रेन का उपचार   
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, गोरापन, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा कैंसर से बचाता है, त्वचा की मरम्मत, मुँहासे के इलाज   
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने का इलाज, बालों की मात्रा बढ़ाने के लिए, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों को सीधा करने के लिए   
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, दस्त, स्वर बैठना, आंखों में जलन, जी मिचलाना, पराग एलर्जी, कष्टप्रद आँखें, उल्टी, गीली आखें, घरघराहट   
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
काले चेरी छाल की उच्च खुराक जहरीला और भी घातक हो सकता है।   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
उपलब्ध नहीं है   
Yes   

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
7.50 ग्राम   
99+
4.64 ग्राम   
99+

रेशा
उपलब्ध नहीं है   
1.80 ग्राम   
28

चीनी
उपलब्ध नहीं है   
2.40 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.40 ग्राम   
99+
0.86 ग्राम   
32

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.05   
22
0.20   
7

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
225.60 माइक्रोग्राम   
3
18.00 माइक्रोग्राम   
21

विटामिन बी 1 (थायमिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.06 मिलीग्राम   
17

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.10 मिलीग्राम   
10
0.03 मिलीग्राम   
31

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.40 मिलीग्राम   
36
0.48 मिलीग्राम   
31

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम   
12
0.10 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
उपलब्ध नहीं है   
0.22 मिलीग्राम   
7

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
10.00 माइक्रोग्राम   
25

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
80.40 मिलीग्राम   
6

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.37 मिलीग्राम   
21

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
7.40 माइक्रोग्राम   
11

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
341.00 माइक्रोग्राम   
3

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
5.50 माइक्रोग्राम   
23

वसा
0.20 ग्राम   
33
0.17 ग्राम   
36

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
143.00 मिलीग्राम   
99+
175.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.20 मिलीग्राम   
99+
0.34 मिलीग्राम   
32

सोडियम
6.90 मिलीग्राम   
13
3.00 मिलीग्राम   
17

कैल्शियम
11.80 मिलीग्राम   
30
10.00 मिलीग्राम   
34

मैग्नीशियम
17.60 मिलीग्राम   
16
10.00 मिलीग्राम   
25

जस्ता
0.10 मिलीग्राम   
23
0.13 मिलीग्राम   
20

फास्फोरस
10.80 मिलीग्राम   
36
20.00 मिलीग्राम   
25

मैंगनीज
0.10 मिलीग्राम   
31
0.12 मिलीग्राम   
27

तांबा
0.10 मिलीग्राम   
22
0.07 मिलीग्राम   
34

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम   
10
0.00 माइक्रोग्राम   
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
26.00 मिलीग्राम   
23
8.00 मिलीग्राम   
31

ओमेगा 6s
27.00 मिलीग्राम   
99+
54.00 मिलीग्राम   
30

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
12.00 मिलीग्राम   
7
9.00 मिलीग्राम   
9

पानी की मात्रा
82.20 ग्राम   
99+
93.90 ग्राम   
4

राख
0.50 ग्राम   
26
0.40 ग्राम   
33

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
63.00 किलो कैलोरी   
16
20.00 किलो कैलोरी   
40

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
20.00 किलो कैलोरी   
28

सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
314.00 किलो कैलोरी   
15

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
30.00 किलो कैलोरी   
38

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
फल सब्जी   

परिपक्व ऋतु
गर्मी   
सभी मौसम   

किस्मों
अलबामेनसिस, कापुली , एक्षीमिया और हर्स्यूटा   
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी   

बीजरहित वैराइटी
Yes   
No   

रंग
काली   
हरा   

अंदर का रंग
लाल रंग   
हल्का हरा   

आकार
गोल   
अनियमित अंडाकार   

बनावट
मांसल   
खस्ता   

स्वाद
खट्टा मीठा   
लागू नहीं   

मूल देश
उत्तरी अमेरिका   
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका   

पर बढ़ता है
झाड़ियाँ   
झाड़ियाँ   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
उपलब्ध नहीं है   
चिकनी बलुई मिट्टी   

मृदा पीएच
5.5-8   
5.5-7   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी   
गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • ब्लॅक चेरी पर्णपाती वृक्ष है जो गुलाब के परिवार से संबंध रखता है।
  • ब्लैक चेरी के फल से बने कुछ खाद्य पदार्थ मे जेली और शराब शामिल हैं।
  • काले चेरी की भीतरी छाल खांसी की दवाई के निर्माण में प्रयोग की जाती है।
  
  • अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
  • मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
No   

बीयर
Yes   
No   

स्पिरिट्स
Yes   
No   

कॉकटेल
Yes   
No   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
तुर्की   
चीन   

दूसरे देश
ऑस्ट्रिया, बुल्गारिया, चिली, चीन, फ्रांस, यूनान, ईरान, इटली, मैसेडोनिया, पोलैंड, रोमानिया, रूस, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका, उज़्बेकिस्तान   
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की   

शीर्ष आयातक
फ्रांस   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
तुर्की   
कनाडा   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
प्रूनुस सेरोटिन   
कैप्सिकम अन्नूम   

पर्याय
वाइल्ड ब्लॅक चर्री, रूम चर्री और माउंटन ब्लॅक चर्री   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
अलइसमीडे   

ऑर्डर
रोसलेस   
सोलनलेस   

फॅमिली
रोसासए   
सोलनसए   

जाति
आलू   
शिमला मिर्च   

प्रजाति
प. सेरोटिन   
सी एनम   

जेनेरिक ग्रुप
चेरी   
उपलब्ध नहीं है   

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