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हरी शिमला मिर्च और चीकू


चीकू और हरी शिमला मिर्च


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है   
सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अनजान   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार   
त्वचा को पोषण, ऑक्सीडेटिव तनाव से त्वचा की रक्षा   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट   
दमा, लाल दाने, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन   
दस्त, उल्टी   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
4.64 ग्राम   
99+
10.40 ग्राम   
99+

रेशा
1.80 ग्राम   
28
1.50 ग्राम   
31

चीनी
2.40 ग्राम   
99+
0.00 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.86 ग्राम   
32
0.80 ग्राम   
37

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.20   
7
0.08   
19

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
18.00 माइक्रोग्राम   
21
245.10 माइक्रोग्राम   
2

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.06 मिलीग्राम   
17
0.10 मिलीग्राम   
7

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम   
31
0.00 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.48 मिलीग्राम   
31
0.50 मिलीग्राम   
30

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.10 मिलीग्राम   
99+
0.30 मिलीग्राम   
12

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.22 मिलीग्राम   
7
0.10 मिलीग्राम   
15

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
10.00 माइक्रोग्राम   
25
11.00 माइक्रोग्राम   
24

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
80.40 मिलीग्राम   
6
6.50 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.37 मिलीग्राम   
21
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
7.40 माइक्रोग्राम   
11
उपलब्ध नहीं है   

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
उपलब्ध नहीं है   

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
341.00 माइक्रोग्राम   
3
उपलब्ध नहीं है   

चोलिने
5.50 माइक्रोग्राम   
23
उपलब्ध नहीं है   

वसा
0.17 ग्राम   
36
0.10 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
175.00 मिलीग्राम   
99+
263.00 मिलीग्राम   
25

लोहा
0.34 मिलीग्राम   
32
0.60 मिलीग्राम   
21

सोडियम
3.00 मिलीग्राम   
17
3.00 मिलीग्राम   
17

कैल्शियम
10.00 मिलीग्राम   
34
26.00 मिलीग्राम   
17

मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम   
25
26.00 मिलीग्राम   
8

जस्ता
0.13 मिलीग्राम   
20
0.10 मिलीग्राम   
23

फास्फोरस
20.00 मिलीग्राम   
25
27.00 मिलीग्राम   
19

मैंगनीज
0.12 मिलीग्राम   
27
0.10 मिलीग्राम   
31

तांबा
0.07 मिलीग्राम   
34
0.10 मिलीग्राम   
22

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम   
17
0.40 माइक्रोग्राम   
13

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
8.00 मिलीग्राम   
31
22.00 मिलीग्राम   
24

ओमेगा 6s
54.00 मिलीग्राम   
30
13.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
9.00 मिलीग्राम   
9
उपलब्ध नहीं है   

पानी की मात्रा
93.90 ग्राम   
4
89.70 ग्राम   
13

राख
0.40 ग्राम   
33
0.80 ग्राम   
13

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी   
40
40.00 किलो कैलोरी   
31

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
20.00 किलो कैलोरी   
28
39.00 किलो कैलोरी   
23

सूखे रूप में कैलोरी
314.00 किलो कैलोरी   
15
56.00 किलो कैलोरी   
40

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
40.00 किलो कैलोरी   
22

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी   
38
उपलब्ध नहीं है   

विशेषताएँ

प्रकार
फल सब्जी   
बेरी   

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम   
सर्दी   

किस्मों
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी   
बुश टेबल क्वीन, एयरलूम टेबल क्वीन, फेस्टिवल हाइब्रिड, अर्ली एकोर्न हाइब्रिड, टेबल एस, एबनी और क्रीम ऑफ थे क्रॉप   

बीजरहित वैराइटी
No   
उपलब्ध नहीं है   

रंग
हरा   
गहरा हरा, हरा पीला, ऑरेंज ग्रीन   

अंदर का रंग
हल्का हरा   
उपलब्ध नहीं है   

आकार
अनियमित अंडाकार   
गोल   

बनावट
खस्ता   
मांसल   

स्वाद
लागू नहीं   
हलका मिठा   

मूल देश
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका   
मध्य अमरीका, उत्तरी अमेरिका, अनजान   

पर बढ़ता है
झाड़ियाँ   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी   
अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
5.5-7   
5-7   

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम   
सर्दी, धूप   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
  • मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
  
  • चीकू के फल में 71 प्रतिशत पानी, 1.5 प्रतिशत प्रोटीन, 1.5 प्रतिशत चर्बी और साढ़े पच्चीस प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होता है।
  • चीकू के फल में 14 प्रतिशत शर्करा भी होती है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No   
उपलब्ध नहीं है   

बीयर
No   
उपलब्ध नहीं है   

स्पिरिट्स
No   
उपलब्ध नहीं है   

कॉकटेल
No   
उपलब्ध नहीं है   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
चीन   

दूसरे देश
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की   
मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
यूएई   

शीर्ष निर्यातक
कनाडा   
भारत   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
कैप्सिकम अन्नूम   
क्यूकरबिट पेपो   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
विंटर स्क्वाश   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
अलइसमीडे   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
सोलनलेस   
क्यूकरबिटल्स   

फॅमिली
सोलनसए   
क्यूकरबिटसै   

जाति
शिमला मिर्च   
क्यूकरबिट   

प्रजाति
सी एनम   
पेपो   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

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