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चीकू और हरी शिमला मिर्च


हरी शिमला मिर्च और चीकू


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है, अनजान   
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है   

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता   
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
त्वचा को पोषण, ऑक्सीडेटिव तनाव से त्वचा की रक्षा   
बुढ़ापे मै लाभ, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
दमा, लाल दाने, मुंह, जीभ या होठों की सूजन   
पेट के दर्द, खाँसी, खुजली, सिरदर्द, हीव्स, आँखों की लाली, छींक आना, सूजन, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें, घरघराहट   

दुष्प्रभाव
दस्त, उल्टी   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, मुँह जलन, गले में जलन   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में   
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
10.40 ग्राम   
99+
4.64 ग्राम   
99+

रेशा
1.50 ग्राम   
31
1.80 ग्राम   
28

चीनी
0.00 ग्राम   
99+
2.40 ग्राम   
99+

प्रोटीन
0.80 ग्राम   
37
0.86 ग्राम   
32

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.08   
19
0.20   
7

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
245.10 माइक्रोग्राम   
2
18.00 माइक्रोग्राम   
21

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.10 मिलीग्राम   
7
0.06 मिलीग्राम   
17

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.00 मिलीग्राम   
99+
0.03 मिलीग्राम   
31

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.50 मिलीग्राम   
30
0.48 मिलीग्राम   
31

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम   
12
0.10 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.10 मिलीग्राम   
15
0.22 मिलीग्राम   
7

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
11.00 माइक्रोग्राम   
24
10.00 माइक्रोग्राम   
25

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
6.50 मिलीग्राम   
99+
80.40 मिलीग्राम   
6

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
उपलब्ध नहीं है   
0.37 मिलीग्राम   
21

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है   
7.40 माइक्रोग्राम   
11

लाइकोपीन
उपलब्ध नहीं है   
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
उपलब्ध नहीं है   
341.00 माइक्रोग्राम   
3

चोलिने
उपलब्ध नहीं है   
5.50 माइक्रोग्राम   
23

वसा
0.10 ग्राम   
99+
0.17 ग्राम   
36

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
263.00 मिलीग्राम   
25
175.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.60 मिलीग्राम   
21
0.34 मिलीग्राम   
32

सोडियम
3.00 मिलीग्राम   
17
3.00 मिलीग्राम   
17

कैल्शियम
26.00 मिलीग्राम   
17
10.00 मिलीग्राम   
34

मैग्नीशियम
26.00 मिलीग्राम   
8
10.00 मिलीग्राम   
25

जस्ता
0.10 मिलीग्राम   
23
0.13 मिलीग्राम   
20

फास्फोरस
27.00 मिलीग्राम   
19
20.00 मिलीग्राम   
25

मैंगनीज
0.10 मिलीग्राम   
31
0.12 मिलीग्राम   
27

तांबा
0.10 मिलीग्राम   
22
0.07 मिलीग्राम   
34

सेलेनियम
0.40 माइक्रोग्राम   
13
0.00 माइक्रोग्राम   
17

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
22.00 मिलीग्राम   
24
8.00 मिलीग्राम   
31

ओमेगा 6s
13.00 मिलीग्राम   
99+
54.00 मिलीग्राम   
30

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
9.00 मिलीग्राम   
9

पानी की मात्रा
89.70 ग्राम   
13
93.90 ग्राम   
4

राख
0.80 ग्राम   
13
0.40 ग्राम   
33

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी   
31
20.00 किलो कैलोरी   
40

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
39.00 किलो कैलोरी   
23
20.00 किलो कैलोरी   
28

सूखे रूप में कैलोरी
56.00 किलो कैलोरी   
40
314.00 किलो कैलोरी   
15

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
40.00 किलो कैलोरी   
22
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
30.00 किलो कैलोरी   
38

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
फल सब्जी   

परिपक्व ऋतु
सर्दी   
सभी मौसम   

किस्मों
बुश टेबल क्वीन, एयरलूम टेबल क्वीन, फेस्टिवल हाइब्रिड, अर्ली एकोर्न हाइब्रिड, टेबल एस, एबनी और क्रीम ऑफ थे क्रॉप   
बिग बर्ता, यॉलो वंडर, यॅंकी और फट न सॅसी   

बीजरहित वैराइटी
उपलब्ध नहीं है   
No   

रंग
गहरा हरा, हरा पीला, ऑरेंज ग्रीन   
हरा   

अंदर का रंग
उपलब्ध नहीं है   
हल्का हरा   

आकार
गोल   
अनियमित अंडाकार   

बनावट
मांसल   
खस्ता   

स्वाद
हलका मिठा   
लागू नहीं   

मूल देश
मध्य अमरीका, उत्तरी अमेरिका, अनजान   
मध्य अमरीका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका   

पर बढ़ता है
पेड़   
झाड़ियाँ   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा   
चिकनी बलुई मिट्टी   

मृदा पीएच
5-7   
5.5-7   

वातावरण की परिस्थितियाँ
सर्दी, धूप   
गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • चीकू के फल में 71 प्रतिशत पानी, 1.5 प्रतिशत प्रोटीन, 1.5 प्रतिशत चर्बी और साढ़े पच्चीस प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट होता है।
  • चीकू के फल में 14 प्रतिशत शर्करा भी होती है।
  
  • अंग्रेज़ी मे इसे कैप्सिकम (जो इसका वंश भी है) या पैपर भी कहा जाता है।
  • मूलत: यह सब्जी दक्षिण अमेरिका महाद्वीप की है जहाँ ऐसे साक्ष्य मिलते हैं कि इसकी खेती लगभग पिछले 3000 सालों से की जा रही है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
उपलब्ध नहीं है   
No   

बीयर
उपलब्ध नहीं है   
No   

स्पिरिट्स
उपलब्ध नहीं है   
No   

कॉकटेल
उपलब्ध नहीं है   
No   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
चीन   

दूसरे देश
मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   
मिस्र, इंडोनेशिया, इजराइल, कोरिया, मेक्सिको, नीदरलैंड्स, नाइजीरिया, रोमानिया, स्पेन, तुर्की   

शीर्ष आयातक
यूएई   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
भारत   
कनाडा   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट पेपो   
कैप्सिकम अन्नूम   

पर्याय
विंटर स्क्वाश   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
अलइसमीडे   

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स   
सोलनलेस   

फॅमिली
क्यूकरबिटसै   
सोलनसए   

जाति
क्यूकरबिट   
शिमला मिर्च   

प्रजाति
पेपो   
सी एनम   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

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