ब्रेडफ्रुइट और कटहल के तथ्य

कटहल

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तथ्य

ब्रेड फ्रूट पेड़ की दूधिया रस गोंद के रूप में काम आता हैं।
ब्रेड फ्रूटवृक्ष रोपण से 2-3 साल के बाद 1 फल पैदा करता है और दशको तक फल देता है।
ब्रेड फ्रूटवृक्ष के बीज खाये भी जाते है।

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जमैका

अफ्रीका, भारत, संयुक्त राज्य अमेरिका

संयुक्त राज्य अमेरिका

जमैका

कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।

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भारत

बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड

संयुक्त राज्य अमेरिका

भारत