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बैंगन
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काली अंची
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काली अंची

बैंगन और काली अंची

1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, चयापचय दर बढ़ जाती, तनाव कम कर देता है, पेचिश का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार
1.1.1 सामान्य लाभ
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार
पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा पुनरोद्धार
1.3 बालों पे लाभ
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी
चेहरे की मांसपेशियों में तनाव, साइनस में दबाव, सांस मे रुकावट, बहती नाक, छींक आना, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन
जी मिचलाना, उल्टी, मूत्र रंग के परिवर्तन कारण हो सकता है
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 कार्बोहाइड्रेट
5.88 ग्राम9.60 ग्राम
एवोकाडो फल
1 79.18
2.2.1 रेशा
3.00 ग्राम0.00 ग्राम
सेब
0 10.4
2.2.2 चीनी
3.53 ग्राम4.90 ग्राम
नीलबद्री फल
0 63.35
2.3 प्रोटीन
0.98 ग्राम1.40 ग्राम
सेब फल
0.3 14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.170.15
सेब फल
0.02 0.52
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है11.00 माइक्रोग्राम
अनार फल
0 426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम0.02 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
सेब फल
0 1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.65 मिलीग्राम0.65 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.28 मिलीग्राम0.28 मिलीग्राम
लीची फल
0 1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम0.03 मिलीग्राम
सेब फल
0 0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
22.00 माइक्रोग्राम25.00 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.20 मिलीग्राम21.00 मिलीग्राम
जैतून फल
0 228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.30 मिलीग्राम1.17 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
3.50 माइक्रोग्राम19.80 माइक्रोग्राम
संतरा फल
0 40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
एवोकाडो फल
0 5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
36.00 माइक्रोग्राम118.00 माइक्रोग्राम
अनानास फल
0 834
2.4.13 चोलिने
6.90 माइक्रोग्राम8.52 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी फल
0 14.2
2.5 वसा
0.18 ग्राम0.50 ग्राम
तलस्थ चेरी फल
0 33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
229.00 मिलीग्राम162.00 मिलीग्राम
जैतून फल
42 840
2.6.2 लोहा
0.23 मिलीग्राम0.62 मिलीग्राम
सफेद चकोतरे फल
0.06 9
2.6.3 सोडियम
2.00 मिलीग्राम1.00 मिलीग्राम
संतरा फल
0 1556
2.6.4 कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम29.00 मिलीग्राम
पीचू फल
1 100
2.6.5 मैग्नीशियम
14.00 मिलीग्राम20.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 92
2.6.6 जस्ता
0.16 मिलीग्राम0.53 मिलीग्राम
सेब फल
0 2.7
2.6.7 फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम22.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी फल
0 113
2.6.8 मैंगनीज
0.23 मिलीग्राम0.65 मिलीग्राम
सेब फल
0 3.3
2.6.9 तांबा
0.08 मिलीग्राम0.17 मिलीग्राम
सेब फल
0 2
2.6.10 सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम0.40 माइक्रोग्राम
सेब फल
0 63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
13.00 मिलीग्राम94.00 मिलीग्राम
तरबूज फल
0 318
2.7.2 ओमेगा 6s
63.00 मिलीग्राम186.00 मिलीग्राम
जामुन फल
0 1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
जामुन फल
0 87
2.9 पानी की मात्रा
92.30 ग्राम88.20 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 95.23
2.10 राख
0.66 ग्राम0.40 ग्राम
गोजइबेरी फल
0 87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
25.00 किलो कैलोरी43.00 किलो कैलोरी
खीरा फल
15 299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
खीरा फल
12 354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है64.00 किलो कैलोरी
रैंबूटन फल
0 187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है325.00 किलो कैलोरी
गोजइबेरी फल
32 747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है92.00 किलो कैलोरी
टमाटर फल
17 443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी38.00 किलो कैलोरी
टमाटर फल
17 461
3.7.2 जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है250.00 किलो कैलोरी
क्लेमेंटाइन फल
49 420
3.7.3 पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
ब्रेडफ्रुइट फल
80 450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय
बेरी
4.2 परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
वसंत, गर्मी
4.3 किस्मों
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट
प्राइम अर्क, प्राइम जिम, इल्लिनी हार्डी, किओवा, शवनी, अपाचे, आरपाहो, चेस्टर, हल, नतचेज़, नेवहो आंड ट्रिपल क्राउन और वॉन
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला
बैंगनी काला
4.6 अंदर का रंग
सफेद
मैजेंटा
4.7 आकार
अंडाकार
गोल
4.8 बनावट
मांसल
रसीला
4.9 स्वाद
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा
रसीला, मीठा
4.10 मूल देश
भारत
एशिया, यूरोप, उत्तरी अमेरिका, दक्षिण अमेरिका
4.11 पर बढ़ता है
झाड़ियाँ
पेड़
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
रेतीली दोमट
अच्छी तरह से सूखा
4.12.2 मृदा पीएच
6-75.5-7
क्लोउडबेरी
3.5 10
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
सूखा, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
  • बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
  • बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
  • ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
  • दुनिया भर में ब्लैकबेरी की लगभग २००० किस्में हैं।
  • ८०-८५ डिग्री इसके उत्पादन के लिए आदर्श तापमान है।
  • ब्लैकबेरी पेड़ के पत्तों गले और मसूड़ों के हल्के सूजन का इलाज करने के लिए उपयोग किया जाता है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
चीन
संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.2 दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की
चीन, न्यूजीलैंड, सर्बिया, दक्षिण अफ्रीका
5.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
चीन
मेक्सिको
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
सोलानम मेलोनगेन
रुबूस फ्रूटिकोसस
6.2 पर्याय
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ
रुबूस मिल्सपउघी और रुबूस लासिनीअटूस
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
7.2 राज्य
प्लाटै
प्लाटै
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
आस्टेरिडए
रोसइदै
7.7 ऑर्डर
सोलनलेस
रोसलेस
7.8 फॅमिली
सोलनसए
रोसासए
7.9 जाति
सोलेनम
रूबस
7.10 प्रजाति
एस. मेलोंगेना
रुबूस फ्रूटिकोसस
7.11 जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
गुलाब का फूल