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कटहल
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शहतूत
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कटहल और शहतूत के तथ्य

1 तथ्य
1.1 के बारे में तथ्य
  • कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
  • कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
  • इसका वृक्ष छोटे से लेकर मध्यम आकार का (१० मीटर से २० मीटर ऊँचा) होता है और तेजी से बढ़ता है।
  • इसका जीवनकाल कम होता है।
  • यह चीन का देशज है किन्तु अन्य स्थानों पर भी आसानी से इसकी खेती की जाती है।
1.2 मादक पेय पदार्थों में
1.2.1 वाइन
1.2.2 बीयर
1.2.3 स्पिरिट्स
1.2.4 कॉकटेल
1.3 उत्पादन
1.3.1 शीर्ष निर्माता
भारत
चीन
1.3.2 दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
कोलम्बिया, मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, केन्या, मेक्सिको, पाकिस्तान, पेरू, रूस, संयुक्त राज्य अमेरिका
1.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
उपलब्ध नहीं है
1.3.4 शीर्ष निर्यातक
भारत
चीन