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कद्दू और पपीता


पपीता और कद्दू


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण  
गठिया की रोकथाम, अस्थमा के उपचार, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, रुमेटी रोकता  

सामान्य लाभ
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत  
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन सहायता, घावों के उपचार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत  

त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन  
बुढ़ापे मै लाभ, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनरोद्धार, मुँहासे के इलाज, काले धब्बे का उपचार  

बालों पे लाभ
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है  
अच्छा कंडीशनर, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, मुलायम त्वचा, रूसी का उपचार  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट  
पेट के दर्द, कैरोटीनीमिया, लेटेक्स एलर्जी  

दुष्प्रभाव
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों  
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा संबंधी समस्याएं, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
No  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, भोजन के बाद ना खाए  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
6.50 ग्राम  
99+
10.82 ग्राम  
99+

रेशा
0.50 ग्राम  
99+
1.70 ग्राम  
31

चीनी
2.76 ग्राम  
99+
7.82 ग्राम  
99+

प्रोटीन
1.00 ग्राम  
25
0.50 ग्राम  
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.15  
11
0.05  
22

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
426.00 माइक्रोग्राम  
2
47.00 माइक्रोग्राम  
15

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम  
21
0.02 मिलीग्राम  
36

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.11 मिलीग्राम  
8
0.03 मिलीग्राम  
32

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.60 मिलीग्राम  
25
0.36 मिलीग्राम  
40

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम  
15
0.19 मिलीग्राम  
37

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम  
28
0.04 मिलीग्राम  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
16.00 माइक्रोग्राम  
19
38.00 माइक्रोग्राम  
5

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
9.00 मिलीग्राम  
99+
62.00 मिलीग्राम  
11

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.44 मिलीग्राम  
23
0.30 मिलीग्राम  
27

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.10 माइक्रोग्राम  
33
2.60 माइक्रोग्राम  
25

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
1,828.00 माइक्रोग्राम  
4

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम  
40
89.00 माइक्रोग्राम  
17

चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम  
39
6.10 माइक्रोग्राम  
23

वसा
0.10 ग्राम  
99+
0.26 ग्राम  
30

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
340.00 मिलीग्राम  
14
182.00 मिलीग्राम  
99+

लोहा
0.80 मिलीग्राम  
16
0.25 मिलीग्राम  
40

सोडियम
1.00 मिलीग्राम  
20
8.00 मिलीग्राम  
11

कैल्शियम
21.00 मिलीग्राम  
22
20.00 मिलीग्राम  
23

मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम  
23
21.00 मिलीग्राम  
12

जस्ता
0.32 मिलीग्राम  
8
0.08 मिलीग्राम  
25

फास्फोरस
44.00 मिलीग्राम  
7
10.00 मिलीग्राम  
37

मैंगनीज
0.13 मिलीग्राम  
30
0.04 मिलीग्राम  
99+

तांबा
0.00 मिलीग्राम  
99+
0.11 मिलीग्राम  
19

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम  
17
0.10 माइक्रोग्राम  
16

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
82.22 मिलीग्राम  
10
47.00 मिलीग्राम  
18

ओमेगा 6s
49.00 मिलीग्राम  
34
11.00 मिलीग्राम  
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम  
26
16.00 मिलीग्राम  
12

पानी की मात्रा
94.20 ग्राम  
3
88.00 ग्राम  
23

राख
1.40 ग्राम  
5
0.60 ग्राम  
21

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी  
99+
43.00 किलो कैलोरी  
38

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी  
99+
43.00 किलो कैलोरी  
36

जमे हुए फार्म में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी  
99+
39.28 किलो कैलोरी  
39

सूखे रूप में कैलोरी
213.00 किलो कैलोरी  
99+
258.00 किलो कैलोरी  
40

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी  
99+
57.00 किलो कैलोरी  
29

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
46.00 किलो कैलोरी  
33
57.00 किलो कैलोरी  
25

जाम में कैलोरी
130.00 किलो कैलोरी  
35
260.00 किलो कैलोरी  
14

पाई में कैलोरी
244.00 किलो कैलोरी  
40
220.00 किलो कैलोरी  
99+

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी  
खरबूज, पेड़  

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम  
सभी मौसम  

किस्मों
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी  
कूर्ग हनी ड्यू, पूसा ड्वॉर्फ, पूसा जाइयंट, पूसा मेजेस्टी, पूसा डेलीशियस, पूसा ड्वॉर्फ, सोलो, राँची, टाइवान-७८५ आंड टाइवान-७८६  

बीजरहित वैराइटी
Yes  
No  

रंग
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद  
नारंगी, पीला  

अंदर का रंग
मलाईदार पीले  
नारंगी  

आकार
गोल  
अंडाकार  

बनावट
रेशेदार  
मांसल  

स्वाद
मलाईदार, मुलायम, मीठा  
सुस्वाद, मीठा  

मूल देश
मेक्सिको  
मेक्सिको, मध्य अमरीका  

पर बढ़ता है
बेलें  
पेड़  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा  
चट्टान का, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा  

मृदा पीएच
5.5-7.5  
4.5-8  

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  
गरम, तुषार के बिना  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  
  • बंदरों मैं पपीता के बीज के गर्भनिरोधक प्रभाव देखे गए हैं ।
  • कई देशों में काली मिर्च के स्थाना पर इनका इस्तेमाल होता है।
  • पपीता के पेड़ को अजीब तरह के नामों से भी जाना जाता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No  
Yes  

बीयर
Yes  
No  

स्पिरिट्स
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन  
भारत  

दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका  
ब्राज़िल, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नाइजीरिया  

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका  
संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष निर्यातक
चीन  
मेक्सिको  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट मक्सिमा  
कैरिका पापाया  

पर्याय
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश  
कैरिका पपीता  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
दिलनहीदे  
दिलनहीदे  

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स  
ब्राससिकल्स  

फॅमिली
क्यूकरबिटसै  
कैरीकैसेए  

जाति
क्यूकरबिट  
करिकै  

प्रजाति
क्यूकरबिट मिक्सट  
सी. पापाया  

जेनेरिक ग्रुप
-  
पपीता  

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