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Amarena è albero a foglie decidue che appartiene alla famiglia delle rose.
Corteccia interna di amarena viene utilizzato per la produzione di sciroppo per la tosse.
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Francia
Turchia
Nell'antica Grecia, primo ombretto è stata fatta con l'aggiunta di olio d'oliva nel carboncino.
La forma più costosa di olio d'oliva è Extra Vergine.
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