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Cachi acerbi contengono un sacco di tannino, che viene utilizzato per infuso sake e per preservare il legno in Giappone.
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Stati Uniti d'America
Giappone
Il più antico albero vivente di avocado si trova presso l'Università della California ed è stato piantato nel 1879.
Avocado possono essere scambiati per il burro nel Prodotti da Forno Ricette.
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Stati Uniti d'America
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