Unreife Kakis enthalten viele Gerbstoffe, die verwendet wird Sake zu brauen und zu bewahren Holz in Japan. Eine kleine, nicht essbare Frucht Dattelpflaumenbaum wird mit Wasser zerkleinert wird die Lösung auf Papier gemalt und gebrauchte Mücken abzuwehren.
Der älteste lebende Avocado-Baum ist in der Universität von Kalifornien gefunden und wurde im Jahre 1879 gepflanzt. Avocados können für Butter in Backwaren Rezepte ausgetauscht werden.
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