वांगं आणि काकडी
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
संधिवात उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, इसब उपचार, चयापचयाशी दर वाढवते, मुतखडा उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, विषारी धातू काढून टाकते, अलझाइमर रोग उपचार
सामान्य फायदे
पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, जखमांवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, सर्दीवर उपचार
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, हाडे मजबूत करते, डोळ्यांची सूज कमी करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते
सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा टवटवीत करते, त्वचा तरूण करते, काळ्या डागांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, टाळूला टवटवीत ठेवते
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, अतिसार, भोवळ येणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, जिभेवर व तोंडाच्या इतर भागांवर खाज सुटणे, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
श्वास घेण्यात अडचण, कमी रक्तदाब, अतिसार, खाज सुटणे, लाल पुरळ, वाहणारे नाक, शिंका येणे, उलट्या होणे, पानसर डोळे
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, चिडचीड, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ, सूज
हृदयावर भार, चिडचीड, सूज, तोंडाच्या आजूबाजूला सूज, घसा सूजने, जीभ सूजने, अनैसर्गिक रक्तवाहिन्या
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
No
उपलब्ध नाही
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
5.88 ग्रॅम
99+
3.63 ग्रॅम
99+
तंतू
3.00 ग्रॅम
20
0.50 ग्रॅम
40
साखर
3.53 ग्रॅम
99+
1.67 ग्रॅम
99+
प्रथिने
0.98 ग्रॅम
27
0.65 ग्रॅम
99+
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.17
10
0.19
8
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
उपलब्ध नाही
5.00 मैक्रोग्रॅम
30
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम
25
0.03 मिलिग्रॅम
34
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम
25
0.03 मिलिग्रॅम
27
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.65 मिलिग्रॅम
19
0.10 मिलिग्रॅम
99+
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.28 मिलिग्रॅम
17
0.26 मिलिग्रॅम
20
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम
18
0.04 मिलिग्रॅम
99+
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
22.00 मैक्रोग्रॅम
12
7.00 मैक्रोग्रॅम
28
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
2.20 मिलिग्रॅम
99+
2.80 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.30 मिलिग्रॅम
23
0.03 मिलिग्रॅम
40
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
3.50 मैक्रोग्रॅम
19
16.40 मैक्रोग्रॅम
5
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
36.00 मैक्रोग्रॅम
24
23.00 मैक्रोग्रॅम
28
चोलीन
6.90 मिलिग्रॅम
15
6.00 मिलिग्रॅम
20
चरबी
0.18 ग्रॅम
35
0.11 ग्रॅम
99+
खनिजे
पोटॅशियम
229.00 मिलिग्रॅम
31
147.00 मिलिग्रॅम
99+
लोह
0.23 मिलिग्रॅम
99+
0.28 मिलिग्रॅम
37
सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम
18
2.00 मिलिग्रॅम
18
कॅल्शियम
9.00 मिलिग्रॅम
35
16.00 मिलिग्रॅम
25
मॅग्नेशियम
14.00 मिलिग्रॅम
20
13.00 मिलिग्रॅम
22
जस्त
0.16 मिलिग्रॅम
17
0.20 मिलिग्रॅम
14
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम
21
24.00 मिलिग्रॅम
21
मँगनीज
0.23 मिलिग्रॅम
19
0.08 मिलिग्रॅम
35
तांबे
0.08 मिलिग्रॅम
28
0.04 मिलिग्रॅम
99+
सेलेनियम
0.30 मैक्रोग्रॅम
14
0.30 मैक्रोग्रॅम
14
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
13.00 मिलिग्रॅम
28
5.00 मिलिग्रॅम
33
ओमेगा 6s
63.00 मिलिग्रॅम
28
28.00 मिलिग्रॅम
99+
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम
12
7.30 मिलिग्रॅम
11
पाण्याचा अंश
92.30 ग्रॅम
5
95.23 ग्रॅम
1
राख
0.66 ग्रॅम
17
0.38 ग्रॅम
34
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
25.00 किलोकॅलरी
39
15.00 किलोकॅलरी
99+
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
12.00 किलोकॅलरी
25
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
30.00 किलोकॅलरी
38
उपलब्ध नाही
वैशिष्ट्ये
प्रकार
फळ भाजीपाला, उष्णदेशीय
फळ भाजीपाला, खरबूज
हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा
वसंत ऋतू, उन्हाळा
जाती
काळी जादू, काळा सौंदर्य, काळा बेल, सिसिलियन, इटालियन, भारतीय (बेबी), जपानी, चीनी आणि व्हाइट
आर्मेनियन, इंग्रजी, गार्डन, कर्बी, लिंबू आणि पर्शियन
बिनबियांच्या विविधता
Yes
Yes
रंग
काळा, हिरवा, गुलाबी, जांभळा, जांभळसर काळा
गडद हिरवा, हिरवा
आतील रंग
पांढरा
पांढरा
आकार
लंबगोल
दंडगोलाकार
घडण
मांसल
कुरकुरीत
चव
कडू, किंचित गोड, मऊ
रसाळ, पाणीसर
उत्पत्तिस्थान
भारत
भारत
वाढ
झुडूप
वेली
लागवड
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
चिकणमाती
मातीत pH
6-7
6-6.8
हवामान
उबदार ते गरम हवामान
उबदार
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- ही सोलानम प्रजातीतील एक वनस्पती आहे. त्याची फळे स्वयंपाकात खाद्यपदार्थ म्हणून वापरली जातात.
- चीन मध्ये सर्वप्रथम वांगी वापरात आल्याचा उल्लेख आढळतो.
- काकडी मधुर, शितल, पाचक, मुत्रगामी आणि अग्निदिपक तसेच पित्तहारक व थंड आहे.
- पुष्कळ दिवस एकसारखा येणारा ताप काकडीच्या बियांच्या काट्याने निघतो.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
No
उपलब्ध नाही
बिअर
No
Yes
स्पिरिट
No
Yes
कॉकटेल
No
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
चीन
अन्य देश
इजिप्त, भारत, इंडोनेशिया, इराण, इराक, इटली, जपान, स्पेन, तुर्की
इजिप्त, इंडोनेशिया, इराण, जपान, रशिया, स्पेन, तुर्की, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
फ्रान्स
अव्वल निर्यातदार
चीन
स्पेन
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
सोलांम मेलोंगेना
कुकूमिस सेटिवस
प्रतिशब्द
सोलांम ओवीजरूम वर सोलांम ट्रँगुं
उपलब्ध नाही
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
अस्तेरीडे
डिलेन्हिडे
क्रम
सोलानेल्स
कुकूरबीटेल्स
कुटुंब
सोलानसी
कुकुर्बितासी
पोटजात
सोलॅनम
कुकूमिस
प्रजाती
एस. मेलोंगेना
सी. सेटिवस
सर्वसामान्य गट
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
|
||
|
||
|
