अंजीर आणि खजूर
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, रक्तदाब नियंत्रित करते, हृदयाची काळजी, हिमोग्लोबीन वाढवते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, ताण कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, पोटासंबंधी-आतड्यांसंबंधी त्रासांचे उपचार, अतिसार उपचार, हृदयाची काळजी, उष्माघात उपचार, स्नायुंची शक्ती सुधारते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, मज्जातंतू नुकसान प्रतिबंधित करते, हाडे बळकट करते
सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
त्वचेचे फायदे
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा रोग उपचार
केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, मऊ करणारा मास्क
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, खोकला, डोकेदुखी, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, त्वचेवर पुरळ, शिंका येणे, घसा दुखणे, हाताला सूज
डोळ्यांचा लालसरपणा, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, त्वचेवर पुरळ, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित
असोशी प्रतिक्रिया, अतिसार, आंतड्यातील गॅस, पोटदुखी, दात किडणे, वजन वाढणे
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
Yes
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
जेवण झाल्यावर एक तास वगळता कोणत्याही वेळेस, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
19.20 ग्रॅम
13
75.03 ग्रॅम
2
तंतू
2.90 ग्रॅम
21
8.00 ग्रॅम
3
साखर
16.30 ग्रॅम
5
63.35 ग्रॅम
1
प्रथिने
0.80 ग्रॅम
37
2.45 ग्रॅम
6
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.04
24
0.03
25
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
7.00 मैक्रोग्रॅम
29
0.00 मैक्रोग्रॅम
37
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.06 मिलिग्रॅम
15
0.05 मिलिग्रॅम
20
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.05 मिलिग्रॅम
20
0.07 मिलिग्रॅम
13
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.40 मिलिग्रॅम
36
1.27 मिलिग्रॅम
5
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.30 मिलिग्रॅम
12
0.59 मिलिग्रॅम
3
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.11 मिलिग्रॅम
12
0.17 मिलिग्रॅम
10
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
6.00 मैक्रोग्रॅम
29
19.00 मैक्रोग्रॅम
16
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
2.00 मिलिग्रॅम
99+
0.40 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.11 मिलिग्रॅम
36
0.05 मिलिग्रॅम
39
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
4.70 मैक्रोग्रॅम
15
2.70 मैक्रोग्रॅम
23
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
9.00 मैक्रोग्रॅम
32
75.00 मैक्रोग्रॅम
18
चोलीन
4.70 मिलिग्रॅम
26
6.30 मिलिग्रॅम
17
चरबी
0.30 ग्रॅम
28
0.39 ग्रॅम
22
खनिजे
पोटॅशियम
232.00 मिलिग्रॅम
30
656.00 मिलिग्रॅम
3
लोह
0.37 मिलिग्रॅम
30
1.02 मिलिग्रॅम
12
सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम
20
2.00 मिलिग्रॅम
18
कॅल्शियम
35.00 मिलिग्रॅम
11
39.00 मिलिग्रॅम
8
मॅग्नेशियम
17.00 मिलिग्रॅम
17
43.00 मिलिग्रॅम
2
जस्त
0.15 मिलिग्रॅम
18
0.29 मिलिग्रॅम
9
फॉस्फरस
14.00 मिलिग्रॅम
32
62.00 मिलिग्रॅम
4
मँगनीज
0.13 मिलिग्रॅम
25
0.26 मिलिग्रॅम
17
तांबे
0.07 मिलिग्रॅम
32
0.21 मिलिग्रॅम
7
सेलेनियम
0.20 मैक्रोग्रॅम
15
3.00 मैक्रोग्रॅम
4
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
0.00 मिलिग्रॅम
38
3.00 मिलिग्रॅम
35
ओमेगा 6s
144.00 मिलिग्रॅम
14
16.00 मिलिग्रॅम
99+
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
31.00 मिलिग्रॅम
4
उपलब्ध नाही
पाण्याचा अंश
79.11 ग्रॅम
99+
20.53 ग्रॅम
99+
राख
0.66 ग्रॅम
17
1.60 ग्रॅम
4
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
74.00 किलोकॅलरी
10
282.00 किलोकॅलरी
2
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
71.42 किलोकॅलरी
9
उपलब्ध नाही
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
249.00 किलोकॅलरी
30
290.00 किलोकॅलरी
18
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
69.00 किलोकॅलरी
15
उपलब्ध नाही
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
65.00 किलोकॅलरी
19
461.00 किलोकॅलरी
1
जॅममध्ये उष्मांक
360.00 किलोकॅलरी
5
384.00 किलोकॅलरी
2
पाई मध्ये उष्मांक
450.00 किलोकॅलरी
1
321.00 किलोकॅलरी
13
वैशिष्ट्ये
प्रकार
झाडाचे फळ
उष्णदेशीय
हंगाम
उन्हाळा, हिवाळा
वसंत ऋतू, उन्हाळा
जाती
अब्यद, एड्रिॅटिक, आल्मा, एट्रीयनो, बेटॅग्लिया आणि हार्डी शिकागो अंजीर
बरही, डायरी, देगलेत नूर, हलव्य, खदराव्य, मेदजूल, ठूर्य आणि झहदी
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
हिरवा, जांभळा, लाल
काळा, तपकिरी, लाल, पिवळा
आतील रंग
गुलाबी
तपकिरी
आकार
शंकूच्या आकाराचे
लंबगोल
घडण
मांसल
मांसल
चव
गोड
गोड
उत्पत्तिस्थान
पश्चिम आशिया
इराक
वाढ
झाडे
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती, चुनखडी, चिकणमाती, वालुकामय
चिकणमाती, चिकणमाती, वाळू
मातीत pH
5-7
8-10
हवामान
कोरडे, उबदार
गरम, उबदार
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- हे फळ हजारो वर्षे माणसाच्या खाद्यजीवनात महत्त्वाचे स्थान टिकवून असून हे फळ अत्यंत पौष्टिक समजले जाते. हे एक उंबरवर्गीय फळ आहे.
- अंजीर साधारण बद्धकोष्ठतेवर औषधी म्हणून वापरले जाते.
- अरब अमिरातीमधील खजुराची शेती हा अमिराती संस्कृतीचा अविभाज्य घटक समजला जातो. हजारो वर्षांपासून अमिराती मध्ये खजुराची शेती केली जाते.
- खजुराची शेती हि प्रामुख्याने संपूर्ण वर्षाची प्रक्रिया असते.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
उपलब्ध नाही
बिअर
Yes
उपलब्ध नाही
स्पिरिट
Yes
उपलब्ध नाही
कॉकटेल
Yes
उपलब्ध नाही
उत्पादन
अव्वल निर्माते
तुर्की
इजिप्त
अन्य देश
अल्बेनिया, अल्जीरिया, ब्राझील, इजिप्त, इराण, मोरोक्को, सीरिया, ट्युनिशिया, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अल्जीरिया, इराक, ओमान, पाकिस्तान, दक्षिण आफ्रिका, संयुक्त अरब अमिराती
अव्वल आयातकर्ता
फ्रान्स
भारत
अव्वल निर्यातदार
तुर्की
संयुक्त अरब अमिराती
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
फिकुस करिका
फिनिक्स डाक्टयलीफेरा
प्रतिशब्द
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
लिलिओप्सिडा
उपवर्ग
अलिसमीडे
अरेसीडे
क्रम
रोसेल्स
अरिकेल्स
कुटुंब
मोरासी
अरिकासी
पोटजात
ग्लूमेराटा
फिनिक्स
प्रजाती
फिकुस करिका
पी डाक्टयलीफेरा
सर्वसामान्य गट
तुती
खजुर
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|