1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, स्करवी उपचार, आमांश वर उपचार
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, कूर्चा पुन्हा निर्माण करण्यास मदत होते, पोटाचे आरोग्य सुधारते, हिमोग्लोबीन वाढवते, चयापचयाशी दर वाढवते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते
1.1.1 सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, खोकल्यावर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, सर्दीवर उपचार
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते
1.2 त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा रोग उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार
1.3 केसांचे फायदे
केस गळणे थांबवते
केस गळणे थांबवते, लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, कोंड्याचे उपचार
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
श्वास घेण्यात अडचण, खोकला, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, घरघर लागणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, खाज सुटणे
1.5 दुष्परिणाम
केस बारीक होणे, नखे बारीक होणे, त्वचेच्या समस्या, दात किडणे, अशक्तपणा, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित
असोशी प्रतिक्रिया, थंडी वाटणे, श्वास घेण्यास अडचण, चिडचीड, सूज
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.3 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
14.30 ग्रॅम18.70 ग्रॅम
1
79.18
2.2.3 तंतू
5.40 ग्रॅम4.00 ग्रॅम
0
10.4
2.4.2 साखर
8.90 ग्रॅम13.67 ग्रॅम
0
63.35
2.5 प्रथिने
2.50 ग्रॅम1.67 ग्रॅम
0.3
14.07
2.5.3 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
2.6 जीवनसत्त्वे
2.6.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
31.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
2.6.3 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.07 मिलिग्रॅम0.07 मिलिग्रॅम
0
0.428
2.6.5 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम0.05 मिलिग्रॅम
0
1.3
2.6.7 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
1.08 मिलिग्रॅम0.29 मिलिग्रॅम
0
2.8
2.7.3 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.45 मिलिग्रॅम0.38 मिलिग्रॅम
0
1.4
2.8.2 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.11 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0
0.4
2.9.1 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
49.00 मैक्रोग्रॅम38.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
3.2.1 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
228.30 मिलिग्रॅम10.20 मिलिग्रॅम
0
228.3
3.3.1 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.73 मिलिग्रॅम0.60 मिलिग्रॅम
0
3.81
3.4.1 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
2.60 मैक्रोग्रॅम16.40 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
3.5.1 लायकोपेन
5,204.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
3.6.1 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
0.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
3.7.2 चोलीन
7.60 मिलिग्रॅम7.60 मिलिग्रॅम
0
14.2
3.8 चरबी
0.95 ग्रॅम1.17 ग्रॅम
0
33.49
4.13 खनिजे
4.13.1 पोटॅशियम
417.00 मिलिग्रॅम236.00 मिलिग्रॅम
42
840
7.11.1 लोह
0.26 मिलिग्रॅम0.30 मिलिग्रॅम
0.06
9
7.11.2 सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम3.00 मिलिग्रॅम
0
1556
7.11.3 कॅल्शियम
18.00 मिलिग्रॅम10.00 मिलिग्रॅम
1
100
7.11.4 मॅग्नेशियम
22.00 मिलिग्रॅम12.00 मिलिग्रॅम
0
92
7.11.5 जस्त
0.23 मिलिग्रॅम0.35 मिलिग्रॅम
0
2.7
7.11.6 फॉस्फरस
40.00 मिलिग्रॅम36.00 मिलिग्रॅम
0
113
7.11.7 मँगनीज
0.15 मिलिग्रॅम0.12 मिलिग्रॅम
0
3.3
7.11.8 तांबे
0.23 मिलिग्रॅम0.16 मिलिग्रॅम
0
2
7.11.9 सेलेनियम
0.60 मैक्रोग्रॅम0.50 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
7.12 चरबीयुक्त आम्ल
7.12.1 ओमेगा 3s
112.00 मिलिग्रॅम0.00 मिलिग्रॅम
0
318
7.12.2 ओमेगा 6s
288.00 मिलिग्रॅम79.00 मिलिग्रॅम
0
1689
7.13 स्टेरॉल
7.13.1 फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
87
1.3 पाण्याचा अंश
80.80 ग्रॅम77.93 ग्रॅम
0
95.23
1.4 राख
1.40 ग्रॅम0.53 ग्रॅम
0
87.1
2 कॅलरीज
2.1 प्रमाण
2.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
68.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
15
299
2.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही83.00 किलोकॅलरी
12
354
2.5 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
187
2.6 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
325.00 किलोकॅलरी366.66 किलोकॅलरी
32
747
2.8 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
57.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
17
443
2.9 अन्नामध्ये उष्मांक
2.9.1 रसामध्ये उष्मांक
55.00 किलोकॅलरी60.00 किलोकॅलरी
17
461
2.9.3 जॅममध्ये उष्मांक
240.00 किलोकॅलरी210.00 किलोकॅलरी
49
420
2.9.5 पाई मध्ये उष्मांक
340.00 किलोकॅलरी360.00 किलोकॅलरी
80
450
3 वैशिष्ट्ये
3.1 प्रकार
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
झाडाचे फळ
3.2 हंगाम
3.3 जाती
लखनौ 49, अलाहाबाद पांढरा, चित्तीदार, हरिझा, ऍपल पेरू, हफशी, आरका मृिदुला आणि अलाहाबाद सुरखा
बेलीगल, खेकडा, मेघ, फ्रान्सिस, फ्रेश्मन आणि ग्रॅनडा
3.4 बिनबियांच्या विविधता
3.5 रंग
हिरवा, गुलाबी, पिवळा
गडद लाल, हलका गुलाबी-लाल
3.6 आतील रंग
3.7 आकार
3.8 घडण
3.9 चव
3.10 उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
भारत, इराण
3.11 वाढ
3.12 लागवड
3.12.1 मातीचा प्रकार
चिकणमाती, खडकाळ, वालुकामय
चिकणमाती, वाळू
3.12.2 मातीत pH
3.12.3 हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
थंड, कोरडे, गरम
4 तथ्ये
4.1 बद्दल तथ्य
- पेरू एक आंबट-गोड फळ आहे. याची झाडे विषुववृत्तीय व उष्ण हवामान असलेल्या भागात वाढतात.
- पेरू अनेक पक्ष्यांचेही खाद्य आहे.
- खूप वर्षांपूर्वी पोर्तुगिजांनी दक्षिण अमेरिकेतून हे फळ भारतात आणले.
- डाळिंब ही एक आयुर्वेदिक औषधी आहे. दाडिमाष्टक, दाडिमादि चूर्ण, दाडिमाद्य तेल आदी औषधीत डाळिंबाचा वापर होतो.
- डाळिंबाची साल उगाळून खाल्ल्यास जुलाब थांबतात.
4.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
4.2.1 मद्य
4.2.2 बिअर
4.2.3 स्पिरिट
4.2.4 कॉकटेल
4.3 उत्पादन
4.3.1 अव्वल निर्माते
4.3.2 अन्य देश
चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नायजेरिया, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, थायलंड
आफ्रिका, भारत, मध्य पूर्व, पाकिस्तान
4.3.3 अव्वल आयातकर्ता
4.3.4 अव्वल निर्यातदार
5 वैज्ञानिक नाव
5.1 वनस्पति नांव
पसिडीम गुज़व
पुनीच ग्रनातुं
5.2 प्रतिशब्द
6 वर्गीकरण
6.1 डोमेन
6.2 राज्य
6.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
6.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
6.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
6.6 उपवर्ग
6.7 क्रम
6.8 कुटुंब
6.9 पोटजात
6.10 प्रजाती
प्सिडियम गुआजावा
पी. ग्रणतुम
6.11 सर्वसामान्य गट