रास्पबेरी आणि फणस
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, मोठ्या आतड्यांच्या रोगांवर उपचार
सामान्य फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
रक्तदाब नियंत्रित करते, खोकल्यावर उपचार, पचनास मदत करते, तापवर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, सर्दीवर उपचार
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते
केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
पोटदुखी, अतिसार, त्वचेवर पुरळ उठणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया
असोशी प्रतिक्रिया, रक्त गोठणे
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
उपलब्ध नाही
स्तनदा महिला
Yes
No
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
11.94 ग्रॅम
99+
23.30 ग्रॅम
10
तंतू
6.50 ग्रॅम
6
1.50 ग्रॅम
31
साखर
4.42 ग्रॅम
99+
19.08 ग्रॅम
4
प्रथिने
1.20 ग्रॅम
19
1.72 ग्रॅम
12
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.10
15
0.07
20
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम
33
5.00 मैक्रोग्रॅम
30
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम
30
0.11 मिलिग्रॅम
5
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम
24
0.06 मिलिग्रॅम
17
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.60 मिलिग्रॅम
26
0.92 मिलिग्रॅम
10
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.33 मिलिग्रॅम
11
0.24 मिलिग्रॅम
23
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.06 मिलिग्रॅम
32
0.33 मिलिग्रॅम
2
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
21.00 मैक्रोग्रॅम
13
24.00 मैक्रोग्रॅम
10
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
26.20 मिलिग्रॅम
35
13.80 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.87 मिलिग्रॅम
12
0.34 मिलिग्रॅम
22
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.80 मैक्रोग्रॅम
10
उपलब्ध नाही
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
136.00 मैक्रोग्रॅम
7
157.00 मैक्रोग्रॅम
5
चोलीन
12.30 मिलिग्रॅम
3
उपलब्ध नाही
चरबी
0.65 ग्रॅम
12
0.64 ग्रॅम
13
खनिजे
पोटॅशियम
151.00 मिलिग्रॅम
99+
448.00 मिलिग्रॅम
8
लोह
0.69 मिलिग्रॅम
18
0.23 मिलिग्रॅम
99+
सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम
20
2.00 मिलिग्रॅम
18
कॅल्शियम
25.00 मिलिग्रॅम
18
24.00 मिलिग्रॅम
19
मॅग्नेशियम
22.00 मिलिग्रॅम
11
29.00 मिलिग्रॅम
6
जस्त
0.42 मिलिग्रॅम
6
0.13 मिलिग्रॅम
20
फॉस्फरस
29.00 मिलिग्रॅम
18
21.00 मिलिग्रॅम
24
मँगनीज
0.67 मिलिग्रॅम
5
0.04 मिलिग्रॅम
99+
तांबे
0.09 मिलिग्रॅम
24
0.08 मिलिग्रॅम
31
सेलेनियम
0.20 मैक्रोग्रॅम
15
उपलब्ध नाही
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
126.00 मिलिग्रॅम
5
158.00 मिलिग्रॅम
4
ओमेगा 6s
249.00 मिलिग्रॅम
7
30.00 मिलिग्रॅम
99+
स्टेरॉल
पाण्याचा अंश
85.75 ग्रॅम
35
73.46 ग्रॅम
99+
राख
0.46 ग्रॅम
29
0.94 ग्रॅम
9
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
53.00 किलोकॅलरी
21
उपलब्ध नाही
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
95.00 किलोकॅलरी
6
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
52.00 किलोकॅलरी
13
97.00 किलोकॅलरी
5
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
363.00 किलोकॅलरी
9
258.64 किलोकॅलरी
27
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
91.00 किलोकॅलरी
8
92.00 किलोकॅलरी
7
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
68.00 किलोकॅलरी
18
70.00 किलोकॅलरी
17
जॅममध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी
33
250.00 किलोकॅलरी
19
पाई मध्ये उष्मांक
169.00 किलोकॅलरी
99+
200.00 किलोकॅलरी
99+
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
हंगाम
उन्हाळा
शरद ऋतू, पावसाळी, उन्हाळा
जाती
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
काळा सोने, चीना, कोचीन, डांग रसिमी, सोनेरी गोळा आणि सोनेरी उशी
बिनबियांच्या विविधता
No
No
रंग
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
गडद हिरवा, सोनेरी पिवळा, हिरवा, नीळ, किरमिजी तांबडा, पिवळसर-नारिंगी
आतील रंग
गुलाबी
पिवळा
आकार
शंकूच्या आकाराचे
लंबगोल
घडण
रसाळ
तंतुमय
चव
गोड
गोड
उत्पत्तिस्थान
युरोप, उत्तर आशिया
भारत
वाढ
झाडे
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
क्ले चिकणमाती, सच्छिद्र, वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी
मातीत pH
5.8-6.5
6-7.5
हवामान
थंड
दमट, उबदार
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
- फणसाच्या आवरणाला चार किंवा चारखंड असे म्हणतात. चारखंडाला काट्यांसारखी अनेक टोके असतात., त्यामुळे फणस हा बाहेरून काटेरी खडबडीत असतो.
- फणसाच्या आतील भागात मधोमध काठीसारखा भाग असतो. त्याला पाव असे म्हणतात.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
Yes
No
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
रशिया
भारत
अन्य देश
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाळ, थायलंड
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
पोलंड
भारत
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
रूबस इदएूस
आर्तोचारपूस हेटेरोफयल्लूस
प्रतिशब्द
उपलब्ध नाही
आर्तोचारपूस हेटेरोफयला किंवा आर्तोचारपूस ईंटेग्रे किंवा आर्तोचारपूस इंटेग्रिफॉलिए
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
अलिसमीडे
क्रम
रोसेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
रोसासी
मोरासी
पोटजात
रुबुस
आर्तोकार्पस
प्रजाती
आर. आइडयेयस
अ. हेटेरोफयल्लूस
सर्वसामान्य गट
गुलाब
उपलब्ध नाही
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|