रास्पबेरी आणि जांभूळ
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, हिमोग्लोबीन वाढवते, रक्तातील साखर नियंत्रित करते, व्रण प्रतिबंध
सामान्य फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, पचनास मदत करते, संक्रमणापासून संरक्षण, हाडे मजबूत करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, काळ्या डागांवर उपचार
केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
ओटीपोटात वेदना, लागू नाही
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, असोशी प्रतिक्रिया, घश्यात त्रास, घसा सूजने, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
Yes
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी), काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
11.94 ग्रॅम
99+
14.00 ग्रॅम
32
तंतू
6.50 ग्रॅम
6
0.60 ग्रॅम
39
साखर
4.42 ग्रॅम
99+
उपलब्ध नाही
प्रथिने
1.20 ग्रॅम
19
1.00 ग्रॅम
26
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.10
15
0.04
24
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम
33
0.00 मैक्रोग्रॅम
37
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम
30
0.02 मिलिग्रॅम
39
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम
24
0.01 मिलिग्रॅम
99+
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.60 मिलिग्रॅम
26
0.25 मिलिग्रॅम
99+
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.33 मिलिग्रॅम
11
उपलब्ध नाही
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.06 मिलिग्रॅम
32
0.04 मिलिग्रॅम
99+
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
21.00 मैक्रोग्रॅम
13
उपलब्ध नाही
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
26.20 मिलिग्रॅम
35
11.85 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.87 मिलिग्रॅम
12
उपलब्ध नाही
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.80 मैक्रोग्रॅम
10
उपलब्ध नाही
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
उपलब्ध नाही
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
136.00 मैक्रोग्रॅम
7
उपलब्ध नाही
चोलीन
12.30 मिलिग्रॅम
3
उपलब्ध नाही
चरबी
0.65 ग्रॅम
12
0.23 ग्रॅम
32
खनिजे
पोटॅशियम
151.00 मिलिग्रॅम
99+
55.00 मिलिग्रॅम
99+
लोह
0.69 मिलिग्रॅम
18
1.41 मिलिग्रॅम
10
सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम
20
26.20 मिलिग्रॅम
3
कॅल्शियम
25.00 मिलिग्रॅम
18
11.65 मिलिग्रॅम
31
मॅग्नेशियम
22.00 मिलिग्रॅम
11
35.00 मिलिग्रॅम
3
जस्त
0.42 मिलिग्रॅम
6
उपलब्ध नाही
फॉस्फरस
29.00 मिलिग्रॅम
18
15.60 मिलिग्रॅम
30
मँगनीज
0.67 मिलिग्रॅम
5
उपलब्ध नाही
तांबे
0.09 मिलिग्रॅम
24
उपलब्ध नाही
सेलेनियम
0.20 मैक्रोग्रॅम
15
उपलब्ध नाही
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
126.00 मिलिग्रॅम
5
0.00 मिलिग्रॅम
38
ओमेगा 6s
249.00 मिलिग्रॅम
7
0.00 मिलिग्रॅम
99+
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाही
0.00 मिलिग्रॅम
16
पाण्याचा अंश
85.75 ग्रॅम
35
84.75 ग्रॅम
38
राख
0.46 ग्रॅम
29
0.50 ग्रॅम
26
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
53.00 किलोकॅलरी
21
60.00 किलोकॅलरी
18
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
52.00 किलोकॅलरी
13
उपलब्ध नाही
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
363.00 किलोकॅलरी
9
उपलब्ध नाही
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
91.00 किलोकॅलरी
8
उपलब्ध नाही
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
68.00 किलोकॅलरी
18
80.00 किलोकॅलरी
13
जॅममध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी
33
120.00 किलोकॅलरी
36
पाई मध्ये उष्मांक
169.00 किलोकॅलरी
99+
300.00 किलोकॅलरी
18
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
हंगाम
उन्हाळा
पावसाळी, उन्हाळा
जाती
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
राम ज़र्नुन आणि पारस
बिनबियांच्या विविधता
No
No
रंग
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
काळा, किरमिजी तांबडा, जांभळा
आतील रंग
गुलाबी
जांभळा
आकार
शंकूच्या आकाराचे
लंबगोल
घडण
रसाळ
रसाळ
चव
गोड
तुरट, गोड
उत्पत्तिस्थान
युरोप, उत्तर आशिया
बांग्लादेश, भारत, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाळ, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, श्रीलंका
वाढ
झाडे
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
मातीत pH
5.8-6.5
6.5-7.5
हवामान
थंड
दमट, पाऊस
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
- जांभूळ मधुमेह या रोगावर गुणकारी आहे, जांभूळ रसाच्या, तसेच बीच्या भुकटीला औषधी गुणधर्म आहे.
- वर्षभर टिकवून ठेवण्यासाठी जांभळाच्या पिकलेल्या फळापासून जेली, सिरप, स्क्वॅश असे उपयुक्त पदार्थ तयार करता येतात.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
Yes
No
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
रशिया
भारत
अन्य देश
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, मलेशिया, नेपाळ, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, श्रीलंका
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
उपलब्ध नाही
अव्वल निर्यातदार
पोलंड
भारत
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
रूबस इदएूस
सिजयगिम कमानी
प्रतिशब्द
उपलब्ध नाही
युजेनिया कमानी
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
रोसीडे
क्रम
रोसेल्स
मिर्तेल्स
कुटुंब
रोसासी
मुर्तसी
पोटजात
रुबुस
सिझिगियम
प्रजाती
आर. आइडयेयस
एस. कमानी
सर्वसामान्य गट
गुलाब
उपलब्ध नाही
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|