टोमॅटो आणि चिंच
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
उदासीनता कमी करते, कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, स्नायू वेदना आराम, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, हृदय दर नियमन, वजन कमी करते
रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, श्वसन आरोग्य चांगले करते, कर्करोग प्रतिबंध, पचनास मदत करते, मूळव्याध उपचार
सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते
मज्जातंतू कार्य वाढविण्यास फायदेशीर, परजीवी आणि वर्म्स पासून संरक्षण, वेदनेपासुन आराम
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा तजेलदार करते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, काळ्या डागांवर उपचार
केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केस गळणे थांबवते, मऊ करणारा मास्क
केस गळणे थांबवते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
अति संवेदनशीलता, खोकला, अतिसार, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, घसा खवखवणे, मळमळणे, त्वचेवर पुरळ उठणे, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, उलट्या होणे, घरघर लागणे
ओटीपोटात वेदना, श्वास घेण्यात अडचण, भोवळ येणे, इसब, शुध्द हरपणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, चेहऱ्याची सुजन, तोंडात मुंग्या येणे, उलट्या होणे
दुष्परिणाम
छातीत जळजळ
रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, असिड रिफ्लॅक्स आनते, असोशी प्रतिक्रिया, दात किडणे, गालस्टोन्स तयार होऊ शकतात
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
Yes
No
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
3.90 ग्रॅम
99+
62.50 ग्रॅम
4
तंतू
1.20 ग्रॅम
34
5.10 ग्रॅम
10
साखर
2.60 ग्रॅम
99+
57.40 ग्रॅम
3
प्रथिने
0.90 ग्रॅम
30
2.80 ग्रॅम
4
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.23
5
0.04
23
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
42.00 मैक्रोग्रॅम
14
30.00 मैक्रोग्रॅम
17
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.04 मिलिग्रॅम
27
0.43 मिलिग्रॅम
1
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम
39
0.15 मिलिग्रॅम
4
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.59 मिलिग्रॅम
27
1.94 मिलिग्रॅम
2
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.09 मिलिग्रॅम
99+
0.14 मिलिग्रॅम
99+
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.08 मिलिग्रॅम
20
0.07 मिलिग्रॅम
26
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
15.00 मैक्रोग्रॅम
20
14.00 मैक्रोग्रॅम
21
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
14.00 मिलिग्रॅम
99+
3.50 मिलिग्रॅम
99+
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.54 मिलिग्रॅम
18
0.10 मिलिग्रॅम
37
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.90 मैक्रोग्रॅम
9
2.80 मैक्रोग्रॅम
22
लायकोपेन
2,573.00 मैक्रोग्रॅम
3
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
123.00 मैक्रोग्रॅम
10
0.00 मैक्रोग्रॅम
36
चोलीन
6.70 मिलिग्रॅम
16
8.60 मिलिग्रॅम
8
चरबी
0.20 ग्रॅम
33
0.60 ग्रॅम
14
खनिजे
पोटॅशियम
237.00 मिलिग्रॅम
28
628.00 मिलिग्रॅम
4
लोह
0.27 मिलिग्रॅम
38
2.80 मिलिग्रॅम
2
सोडियम
5.00 मिलिग्रॅम
15
28.00 मिलिग्रॅम
2
कॅल्शियम
10.00 मिलिग्रॅम
34
74.00 मिलिग्रॅम
2
मॅग्नेशियम
11.00 मिलिग्रॅम
24
92.00 मिलिग्रॅम
1
जस्त
0.17 मिलिग्रॅम
16
0.10 मिलिग्रॅम
23
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम
21
113.00 मिलिग्रॅम
1
मँगनीज
0.11 मिलिग्रॅम
29
0.10 मिलिग्रॅम
31
तांबे
0.06 मिलिग्रॅम
38
0.00 मिलिग्रॅम
99+
सेलेनियम
0.00 मैक्रोग्रॅम
17
1.30 मैक्रोग्रॅम
6
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
3.00 मिलिग्रॅम
35
0.00 मिलिग्रॅम
38
ओमेगा 6s
80.00 मिलिग्रॅम
24
0.00 मिलिग्रॅम
99+
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
7.00 मिलिग्रॅम
12
0.00 मिलिग्रॅम
16
पाण्याचा अंश
94.52 ग्रॅम
2
82.00 ग्रॅम
99+
राख
0.50 ग्रॅम
26
0.09 ग्रॅम
99+
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
18.00 किलोकॅलरी
99+
उपलब्ध नाही
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
239.00 किलोकॅलरी
2
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
16.00 किलोकॅलरी
29
187.00 किलोकॅलरी
1
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
258.00 किलोकॅलरी
28
128.00 किलोकॅलरी
37
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी
27
उपलब्ध नाही
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
17.00 किलोकॅलरी
99+
28.00 किलोकॅलरी
39
जॅममध्ये उष्मांक
110.00 किलोकॅलरी
37
254.00 किलोकॅलरी
17
पाई मध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी
99+
239.00 किलोकॅलरी
39
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ, फळ भाजीपाला
उष्णदेशीय
हंगाम
बारामही
वसंत ऋतू, उन्हाळा
जाती
बेटर बॉय, अर्ली गर्ल, बीफस्टिक, बीफमास्टर, गुलाबी ब्रॅन्डीविनेम, गुलाबी कॅस्पियन, थाई गुलाबी, हवाईयन अननस, चेरोकी जांभळा, काळा एथिओपिअन आणि पॉल रोबेसोन
ऊरिगम, हसानुर, तुमकूर प्रतिस्थान आणि योगेश्वरी
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
हिरवा, नारंगी, गुलाबी, जांभळसर काळा, लाल, पांढरा, पिवळा
तपकिरी, लालसर तपकिरी
आतील रंग
लाल
तपकिरी
आकार
गोल
वक्राकार दंडगोलाकार
घडण
रसाळ
कठीण
चव
आंबट, गोड
आंबट-गोड
उत्पत्तिस्थान
मध्य अमेरिका, दक्षिण अमेरिका
आफ्रिका
वाढ
झुडूप
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती, वालुकामय चिकणमाती
चिकणमाती, वालुकामय, वालुकामय चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
मातीत pH
6-6.8
5.6-6.5
हवामान
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा, उबदार
दमट ते कोरडे हवामान, पाऊस, उबदार ते गरम हवामान
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- टोमॅटो ही एक फळभाजी आहे.
- मानवाला टोमॅटोची ओळख इ.स. १५५४ च्या सुमारास झाल्याची नोंद इतिहासात झालेली आहे.
- शहरातील हॉटेलमध्ये फ्रेंचफ्राय (बटाट्याचे तळलेले उभे तुकडे), बटाटा चिप्सबरोबर टोमॅटो केचप देण्याची रीत आहे.
- चिंचेच्या फळाच्या गरातील रंगावरून चिंचेचे पिवळी चिंच आणि लाल चिंच असे दोन प्रकार पडतात.
- चिंच सौम्य रेचक म्हणून काम करते.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
No
No
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
भारत
अन्य देश
ब्राझील, इजिप्त, भारत, इराण, इटली, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
आफ्रिका, ऑस्ट्रेलिया, ब्राझील, चीन, मेक्सिको, नायजेरिया, सुदान, तैवान
अव्वल आयातकर्ता
नायजेरिया
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
नेदरलँड्स
थायलंड
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
सोलॅनम लिपोपेर्र्सिकम
टॅमरिंडूस इंडिका
प्रतिशब्द
ल्यकॉपेर्सीकोण एस्कुलेंटाम
टॅमरिंड टॅमरिंडूस
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
लिलिओप्सिडा
उपवर्ग
अस्तेरीडे
रोसीडे
क्रम
सोलानेल्स
फबेल्स
कुटुंब
सोलानसी
फॅबसी
पोटजात
सोलॅनम
तमरिन्दस
प्रजाती
एस. लिकोपर्सीकम
टॅमरिंडूस इंडिका
सर्वसामान्य गट
धोतरा
उप चिंच
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|