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Tomate y Tamarindo


Tamarindo y Tomate


Beneficios

Beneficios de la Salud
Antidepresivo, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, El alivio del dolor muscular, Previene el estreñimiento, La regulación de la frecuencia cardíaca, Propiedades de la pérdida de peso  
Estimula el sistema inmunológico, Aumenta la salud respiratoria, Prevención de cáncer, Ayuda digestiva, Tratamiento de hemorroides  

Beneficios Generales
Controla la presión sanguínea, Cuidado de ojos, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Fortalece los huesos  
Beneficiosa para mejorar la función nerviosa, Protege contra los parásitos y gusanos, Alivia el dolor  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Quemaduras solares se cura, Rejuvenecimiento de piel, El tratamiento del acné, Tratamiento de enfermedades de la piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Exfolia la piel, Hidrata la piel, El tratamiento de manchas oscuras  

Beneficios Cabello
Buen acondicionador, Evita la caída del cabello, Máscara de ablandamiento  
Evita la caída del cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Toser, Diarrea, Eczema, Urticaria, Sensación de picazón en la garganta, Náusea, Erupciones en la piel, Nariz que moquea, Estornudos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos, Sibilancias  
Dolores abdominales, Dificultad para respirar, Mareo, Eczema, Desmayo, Urticaria, Comezón, Congestión nasal, Hinchazón de la cara, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  

Efectos Secundarios
Ardor de estómago  
Disminución de los niveles de azúcar en sangre, Induce el reflujo ácido, Reacción alérgica, La caries dental, Puede formar cálculos biliares  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
No  

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
3,90 g  
99+
62,50 g  
4

Fibra
1,20 g  
36
5,10 g  
10

Azúcar
2,60 g  
99+
57,40 g  
3

Proteína
0,90 g  
30
2,80 g  
4

Proteína Razón de Carbohidratos
0,23  
5
0,04  
23

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
42,00 mcg  
16
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
27
0,43 mg  
1

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,02 mg  
39
0,15 mg  
4

Vitamina B3 (Niacina)
0,59 mg  
27
1,94 mg  
2

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,09 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
20
0,07 mg  
26

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
15,00 mcg  
20
14,00 mcg  
21

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
14,00 mg  
99+
3,50 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,54 mg  
21
0,10 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
7,90 mcg  
9
2,80 mcg  
23

Licopeno
2.573,00 mcg  
3
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
123,00 mcg  
12
0,00 mcg  
40

Choline
6,70 mg  
20
8,60 mg  
10

Grasa
0,20 g  
33
0,60 g  
14

Minerales
  
  

Potasio
237,00 mg  
28
628,00 mg  
4

Hierro
0,27 mg  
38
2,80 mg  
2

Sodio
5,00 mg  
15
28,00 mg  
2

Calcio
10,00 mg  
35
74,00 mg  
2

Magnesio
11,00 mg  
24
92,00 mg  
1

Zinc
0,17 mg  
16
0,10 mg  
23

Fósforo
24,00 mg  
21
113,00 mg  
1

Manganeso
0,11 mg  
33
0,10 mg  
35

Cobre
0,06 mg  
38
0,00 mg  
99+

Selenio
0,00 mcg  
17
1,30 mcg  
6

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
3,00 mg  
39
0,00 mg  
99+

Omega 6s
80,00 mg  
24
0,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg  
22
0,00 mg  
26

Contenido de Agua
94,52 g  
2
82,00 g  
99+

Ceniza
0,50 g  
27
0,09 g  
99+

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
18,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
4

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
18,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
4

Calorías en forma congelada
16,00 kcal  
99+
187,00 kcal  
4

Calorías en forma seca
258,00 kcal  
40
128,00 kcal  
99+

Calorías en Formar Enlatado
17,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
4

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
17,00 kcal  
99+
28,00 kcal  
99+

Calorías en el Mermelada
110,00 kcal  
37
254,00 kcal  
17

Calorías en Tarta
150,00 kcal  
99+
239,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baya, Hortaliza  
Tropical  

Temporada
Todas las temporadas  
Primavera, Verano  

Variedades
Mejor Chico, Temprano Niña, Beefsteak, Beefmaster, Rosada Brandivino, Caspian Rosa, Thai rosas, Piña hawaiana, El desayuno de Kellogg, Cherokee púrpura, Etíope negro y Paul Robeson  
PKM 1, Urigam, Hasanur, Tumkur prathisthan, DTS 1 y Yogeshwari  

Variedad Sin semilla
Yes  
No  

Color
Verde, Naranja, Rosado, Negro púrpura, Rojo, Blanco, Amarillo  
Marrón, De color marrón rojizo  

Dentro Color
Rojo  
Marrón  

Forma
Redondo  
Una curva Cilindro  

Textura
Jugoso  
Difícil  

Gusto
Agrio, Dulce  
Agrio - Dulce  

Origen
Centroamérica, América del Sur  
África  

Crece sobre
Arbustos  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Marga, Franco arenoso  
Marga, Arenoso, Franco arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
6-6.8  
5.6-6.5  

Condiciones Climáticas
Soleado, Calentar  
Húmedo al secar, Lluvia, Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • Alrededor de 10.000 variedades de tomates se cultivan en el mundo.
  • En Buñol, la gente celebra la Tomatina, donde se utilizan alrededor de 1,5 lakh tomates.
  
  • Tamarind se utiliza para prevenir el olor corporal.
  • Niños africanos utilizan las semillas de tamarindo en los juegos.
  • No hay casos de toxicidad de tamarindo o alergia reportados hasta la fecha.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
No  
No  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
China  
India  

Otros Países
Brasil, Egipto, India, Irán, Italia, México, España, Turquía, Estados Unidos de America  
África, Australia, Brasil, China, México, Nigeria, Sudán, Taiwán  

Top Importador
Nigeria  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
Países Bajos  
Tailandia  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum lycopersicum  
Tamarindus indica  

Sinónimo
Lycopersicon esculentum  
Tamarindo, tamarindus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Liliopsida  

Subclase
Asteridae  
Rosidae  

Orden
Solanales  
Fabales  

Familia
Solanaceae  
Fabaceae  

Género
Solanum  
Tamarindus  

Especies
S. lycopersicum  
Tamarindus indica  

Grupo Genérico
Hierba mora  
Sub tamarindo  

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