रास्पबेरी बद्दल माहिती
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
सामान्य फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
स्तनदा महिला
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
11.94 ग्रॅम 42
तंतू
6.50 ग्रॅम 6
साखर
4.42 ग्रॅम 47
प्रथिने
1.20 ग्रॅम 19
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.10 15
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम 33
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम 30
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम 24
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.60 मिलिग्रॅम 26
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.33 मिलिग्रॅम 11
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.06 मिलिग्रॅम 32
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
21.00 मैक्रोग्रॅम 13
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
26.20 मिलिग्रॅम 35
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.87 मिलिग्रॅम 12
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.80 मैक्रोग्रॅम 10
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम 9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
136.00 मैक्रोग्रॅम 7
चोलीन
12.30 मिलिग्रॅम 3
चरबी
0.65 ग्रॅम 12
खनिजे
पोटॅशियम
151.00 मिलिग्रॅम 55
लोह
0.69 मिलिग्रॅम 18
सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम 20
कॅल्शियम
25.00 मिलिग्रॅम 18
मॅग्नेशियम
22.00 मिलिग्रॅम 11
जस्त
0.42 मिलिग्रॅम 6
फॉस्फरस
29.00 मिलिग्रॅम 18
मँगनीज
0.67 मिलिग्रॅम 5
तांबे
0.09 मिलिग्रॅम 24
सेलेनियम
0.20 मैक्रोग्रॅम 15
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
126.00 मिलिग्रॅम 5
ओमेगा 6s
249.00 मिलिग्रॅम 7
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाही
पाण्याचा अंश
85.75 ग्रॅम 35
राख
0.46 ग्रॅम 29
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
53.00 किलोकॅलरी 21
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
52.00 किलोकॅलरी 13
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
363.00 किलोकॅलरी 9
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
91.00 किलोकॅलरी 8
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
68.00 किलोकॅलरी 18
जॅममध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी 33
पाई मध्ये उष्मांक
169.00 किलोकॅलरी 45
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
हंगाम
उन्हाळा
जाती
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
बिनबियांच्या विविधता
No
रंग
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
आतील रंग
गुलाबी
आकार
शंकूच्या आकाराचे
घडण
रसाळ
चव
गोड
उत्पत्तिस्थान
युरोप, उत्तर आशिया
वाढ
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
मातीत pH
5.8-6.5
हवामान
थंड
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
बिअर
Yes
स्पिरिट
Yes
कॉकटेल
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
रशिया
अन्य देश
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
पोलंड
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
रूबस इदएूस
प्रतिशब्द
उपलब्ध नाही
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
क्रम
रोसेल्स
कुटुंब
रोसासी
पोटजात
रुबुस
प्रजाती
आर. आइडयेयस
सर्वसामान्य गट
गुलाब
|
||
|
||
|
|
||
|
||
|