Feiten over
- De vijgenboom wordt gezien als een symbool van overvloed, vruchtbaarheid en zoetheid.
- Vijgen bestaan voor 55% uit natuurlijke suikers en zijn daarom de zoetste vruchten.
- Vijgen worden in recepten gebruikt als vervanger van vet.
- Pigment afkomstig van Indiase jujube wordt gebruikt voor het verven van zijde in Birma.
- In Korea wordt jujubehout gebruikt om blaasinstrumenten (taepyeongso) te maken.
- Verse jujube staat bekend als Chinese appel en de gedroogde vorm als Chinese dadel.
In Alcoholische Dranken
Wijn
Ja
Ja
Bier
Ja
Ja
spiritualiën
Ja
Nee
cocktails
Ja
Ja
Productie
Top Producer
Turkije
China
Andere landen
Albanië, Algerije, Brazilië, Egypte, Iran, Marokko, Syrië, Tunesië, de Verenigde Staten van Amerika
Bangladesh, Indië, Iran, Korea, Libanon, Pakistan
Top importeur
Frankrijk
de Verenigde Staten van Amerika
Top exporteur
Turkije
China