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Aubergine vs Litschi Ernährung


Litschi vs Aubergine Ernährung


Ernährung

Serviergröße
100g   
100g   

Carbs
5,88 g   
99+
16,53 g   
19

Faser
3,00 g   
20
1,30 g   
33

Zucker
3,53 g   
99+
15,23 g   
8

Eiweiß
0,98 g   
27
0,83 g   
35

Protein zu Carb-Verhältnis
0,17   
10
0,05   
22

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
Nicht verfügbar   
0,00 mcg   
37

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
25
0,01 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg   
25
0,07 mg   
14

Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg   
19
0,60 mg   
24

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg   
17
0,00 mg   
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg   
18
0,10 mg   
15

Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg   
12
14,00 mcg   
21

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg   
99+
71,50 mg   
7

Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,07 mg   
38

Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg   
19
0,40 mcg   
33

Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg   
24
0,00 mcg   
36

Cholin
6,90 mg   
15
7,10 mg   
14

Fett
0,18 g   
35
0,44 g   
20

Mineralien
  
  

Kalium
229,00 mg   
31
171,00 mg   
99+

Eisen
0,23 mg   
99+
0,13 mg   
99+

Natrium
2,00 mg   
18
1,00 mg   
20

Kalzium
9,00 mg   
35
5,00 mg   
99+

Magnesium
14,00 mg   
20
10,00 mg   
25

Zink
0,16 mg   
17
0,07 mg   
26

Phosphor
24,00 mg   
21
31,00 mg   
16

Mangan
0,23 mg   
19
0,06 mg   
99+

Kupfer
0,08 mg   
28
0,15 mg   
11

Selen
0,30 mcg   
14
0,60 mcg   
10

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg   
28
65,00 mg   
12

Omega 6s
63,00 mg   
28
67,00 mg   
27

Sterol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
Nicht verfügbar   

Wassergehalt
92,30 G   
5
81,76 G   
99+

Asche
0,66 G   
17
0,44 G   
30

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