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Drachenfrucht vs Aubergine Ernährung

Drachenfrucht
Aubergine
Aubergine vs Drachenfrucht Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
14,00 g  
32
5,88 g  
99+
Faser
1,00 g  
38
3,00 g  
21
Zucker
8,00 g  
99+
3,53 g  
99+
Eiweiß
2,00 g  
10
0,98 g  
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,14  
12
0,17  
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
0,00 mcg  
39
3,00 mcg  
34
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
24
0,04 mg  
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,05 mg  
20
0,04 mg  
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
99+
0,65 mg  
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
-  
0,28 mg  
20
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,10 mg  
15
0,08 mg  
18
Vitamin B9 (Folsäure)
2,00 mcg  
33
22,00 mcg  
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
9,00 mg  
99+
2,20 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,10 mg  
99+
0,30 mg  
27
Vitamin K (Phyllochinon)
1,90 mcg  
29
3,50 mcg  
20
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
0,00 mcg  
40
36,00 mcg  
27
Cholin
0,00 mg  
39
6,90 mg  
19
Fett
0,40 g  
21
0,18 g  
35
Mineralien
  
  
Kalium
110,00 mg  
99+
229,00 mg  
31
Eisen
0,65 mg  
19
0,23 mg  
99+
Natrium
0,00 mg  
21
2,00 mg  
18
Kalzium
8,80 mg  
37
9,00 mg  
36
Magnesium
18,00 mg  
15
14,00 mg  
20
Zink
0,35 mg  
7
0,16 mg  
17
Phosphor
36,10 mg  
12
24,00 mg  
21
Mangan
0,18 mg  
24
0,23 mg  
22
Kupfer
0,10 mg  
22
0,08 mg  
28
Selen
0,70 mcg  
9
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
44,00 mg  
20
13,00 mg  
31
Omega 6s
48,00 mg  
35
63,00 mg  
28
Sterol
  
  
Phytosterol
9,00 mg  
19
7,00 mg  
22
Wassergehalt
87,00 G  
29
92,30 G  
6
Asche
0,40 G  
34
0,66 G  
18
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