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Eichelkürbis vs Quitte Ernährung

Eichelkürbis
Quitte
Quitte vs Eichelkürbis Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
10,40 g  
99+
15,30 g  
25
Faser
1,50 g  
33
1,90 g  
29
Zucker
0,00 g  
99+
8,10 g  
99+
Eiweiß
0,80 g  
37
0,40 g  
99+
Protein zu Carb-Verhältnis
0,08  
19
0,03  
25
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
245,10 mcg  
3
2,00 mcg  
35
Vitamin B1 (Thiamin)
0,10 mg  
7
0,02 mg  
38
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,00 mg  
99+
0,03 mg  
30
Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
30
0,20 mg  
99+
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,30 mg  
14
0,08 mg  
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,10 mg  
15
0,04 mg  
99+
Vitamin B9 (Folsäure)
11,00 mcg  
24
3,00 mcg  
32
Vitamin C (Ascorbinsäure)
6,50 mg  
99+
15,00 mg  
40
Vitamin E (Tocopherole)
0,44 mg  
23
0,10 mg  
99+
Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 mcg  
35
0,10 mcg  
99+
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
135,00 mcg  
9
-  
Cholin
8,50 mg  
12
8,40 mg  
13
Fett
0,10 g  
99+
0,10 g  
99+
Mineralien
  
  
Kalium
263,00 mg  
25
197,00 mg  
38
Eisen
0,60 mg  
21
0,70 mg  
17
Natrium
3,00 mg  
17
4,00 mg  
16
Kalzium
26,00 mg  
17
11,00 mg  
33
Magnesium
26,00 mg  
8
8,00 mg  
27
Zink
0,10 mg  
23
0,04 mg  
29
Phosphor
27,00 mg  
19
17,00 mg  
28
Mangan
0,10 mg  
35
0,10 mg  
35
Kupfer
0,10 mg  
22
0,13 mg  
14
Selen
0,40 mcg  
13
0,60 mcg  
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
22,00 mg  
26
0,00 mg  
99+
Omega 6s
13,00 mg  
99+
49,00 mg  
34
Sterol
  
  
Phytosterol
10,00 mg  
18
12,00 mg  
16
Wassergehalt
89,70 G  
15
83,80 G  
99+
Asche
0,80 G  
13
0,40 G  
34
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