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Stachelbeere vs Schwarze Johannisbeere Ernährung

Stachelbeere
Schwarze Johannisbeere
Schwarze Johannisbeere vs Stachelbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
10,18 g  
99+
15,40 g  
24
Faser
4,30 g  
13
3,40 g  
18
Zucker
4,40 g  
99+
7,40 g  
99+
Eiweiß
0,88 g  
31
1,40 g  
16
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09  
16
0,09  
16
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
15,00 mcg  
26
12,00 mcg  
27
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
24
0,05 mg  
21
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
30
0,05 mg  
20
Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
99+
0,30 mg  
99+
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,29 mg  
17
0,40 mg  
9
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
20
0,07 mg  
26
Vitamin B9 (Folsäure)
6,00 mcg  
29
9,00 mcg  
26
Vitamin C (Ascorbinsäure)
27,70 mg  
33
181,00 mg  
2
Vitamin E (Tocopherole)
0,37 mg  
25
1,00 mg  
11
Vitamin K (Phyllochinon)
2,60 mcg  
25
14,60 mcg  
7
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
70,00 mcg  
23
15,00 mcg  
33
Cholin
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39
Fett
0,58 g  
15
0,40 g  
21
Mineralien
  
  
Kalium
198,00 mg  
37
322,00 mg  
15
Eisen
0,31 mg  
34
1,54 mg  
9
Natrium
1,00 mg  
20
2,00 mg  
18
Kalzium
25,00 mg  
18
55,00 mg  
4
Magnesium
10,00 mg  
25
24,00 mg  
10
Zink
0,12 mg  
21
0,27 mg  
11
Phosphor
27,00 mg  
19
59,00 mg  
5
Mangan
0,14 mg  
27
0,26 mg  
21
Kupfer
0,07 mg  
32
0,09 mg  
25
Selen
0,60 mcg  
10
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
46,00 mg  
19
72,00 mg  
11
Omega 6s
271,00 mg  
6
107,00 mg  
18
Sterol
  
  
Phytosterol
0,00 mg  
26
12,00 mg  
16
Wassergehalt
87,87 G  
24
81,96 G  
99+
Asche
0,49 G  
28
0,86 G  
12
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