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Schwarze Johannisbeere vs Holunderbeere Ernährung

Schwarze Johannisbeere
Holunderbeere
Holunderbeere vs Schwarze Johannisbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
15,40 g  
24
18,40 g  
16
Faser
3,40 g  
18
7,00 g  
4
Zucker
7,40 g  
99+
7,00 g  
99+
Eiweiß
1,40 g  
16
0,66 g  
99+
Protein zu Carb-Verhältnis
0,09  
16
0,04  
24
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
12,00 mcg  
27
30,00 mcg  
19
Vitamin B1 (Thiamin)
0,05 mg  
21
0,07 mg  
11
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,05 mg  
20
0,06 mg  
16
Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
99+
0,50 mg  
30
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,40 mg  
9
0,14 mg  
99+
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
26
0,23 mg  
6
Vitamin B9 (Folsäure)
9,00 mcg  
26
6,00 mcg  
29
Vitamin C (Ascorbinsäure)
181,00 mg  
2
36,00 mg  
23
Vitamin E (Tocopherole)
1,00 mg  
11
2,32 mg  
2
Vitamin K (Phyllochinon)
14,60 mcg  
7
0,60 mcg  
36
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
15,00 mcg  
33
0,00 mcg  
40
Cholin
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39
Fett
0,40 g  
21
0,50 g  
18
Mineralien
  
  
Kalium
322,00 mg  
15
280,00 mg  
21
Eisen
1,54 mg  
9
1,60 mg  
8
Natrium
2,00 mg  
18
6,00 mg  
14
Kalzium
55,00 mg  
4
38,00 mg  
9
Magnesium
24,00 mg  
10
5,00 mg  
30
Zink
0,27 mg  
11
0,11 mg  
22
Phosphor
59,00 mg  
5
39,00 mg  
9
Mangan
0,26 mg  
21
0,50 mg  
9
Kupfer
0,09 mg  
25
0,06 mg  
36
Selen
0,30 mcg  
14
0,60 mcg  
10
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
72,00 mg  
11
85,00 mg  
9
Omega 6s
107,00 mg  
18
162,00 mg  
12
Sterol
  
  
Phytosterol
12,00 mg  
16
22,00 mg  
8
Wassergehalt
81,96 G  
99+
79,80 G  
99+
Asche
0,86 G  
12
0,60 G  
21
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