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Holunderbeere vs Schwarze Johannisbeere Ernährung

Holunderbeere
Schwarze Johannisbeere
Schwarze Johannisbeere vs Holunderbeere Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
18,40 g  
16
15,40 g  
24
Faser
7,00 g  
4
3,40 g  
18
Zucker
7,00 g  
99+
7,40 g  
99+
Eiweiß
0,66 g  
99+
1,40 g  
16
Protein zu Carb-Verhältnis
0,04  
24
0,09  
16
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
30,00 mcg  
19
12,00 mcg  
27
Vitamin B1 (Thiamin)
0,07 mg  
11
0,05 mg  
21
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,06 mg  
16
0,05 mg  
20
Vitamin B3 (Niacin)
0,50 mg  
30
0,30 mg  
99+
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,14 mg  
99+
0,40 mg  
9
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,23 mg  
6
0,07 mg  
26
Vitamin B9 (Folsäure)
6,00 mcg  
29
9,00 mcg  
26
Vitamin C (Ascorbinsäure)
36,00 mg  
23
181,00 mg  
2
Vitamin E (Tocopherole)
2,32 mg  
2
1,00 mg  
11
Vitamin K (Phyllochinon)
0,60 mcg  
36
14,60 mcg  
7
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
0,00 mcg  
40
15,00 mcg  
33
Cholin
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39
Fett
0,50 g  
18
0,40 g  
21
Mineralien
  
  
Kalium
280,00 mg  
21
322,00 mg  
15
Eisen
1,60 mg  
8
1,54 mg  
9
Natrium
6,00 mg  
14
2,00 mg  
18
Kalzium
38,00 mg  
9
55,00 mg  
4
Magnesium
5,00 mg  
30
24,00 mg  
10
Zink
0,11 mg  
22
0,27 mg  
11
Phosphor
39,00 mg  
9
59,00 mg  
5
Mangan
0,50 mg  
9
0,26 mg  
21
Kupfer
0,06 mg  
36
0,09 mg  
25
Selen
0,60 mcg  
10
0,30 mcg  
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
85,00 mg  
9
72,00 mg  
11
Omega 6s
162,00 mg  
12
107,00 mg  
18
Sterol
  
  
Phytosterol
22,00 mg  
8
12,00 mg  
16
Wassergehalt
79,80 G  
99+
81,96 G  
99+
Asche
0,60 G  
21
0,86 G  
12
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