Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón
  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea
  
Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable
  
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común
  
Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel
  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel
  
Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo
  
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo
  
Alergia
  
  
Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Asma, NA, Estornudos, Dolor de garganta
  
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos
  
Efectos Secundarios
Diarrea, Náusea, Vómitos
  
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón
  
Recomendado para
  
  
Mujeres Embarazadas
Yes
  
Yes
  
Mujeres en Período de Lactancia
No Disponible
  
No
  
Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)
  
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse
  
Tamaño de la Porción
100 g
  
100 g
  
Azúcar
No disponible
  
Proteína Razón de Carbohidratos
Vitaminas
  
  
Vitamina A (Retinol)
No disponible
  
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
Vitamina B9 (Ácido Fólico)
Vitamina C (Ácido Ascórbico)
Vitamina E (Tocoferol)
No disponible
  
Vitamina K (Phyllochinone)
No disponible
  
Licopeno
No disponible
  
Luteína+Zeaxantina
No disponible
  
Choline
No disponible
  
Minerales
  
  
Manganeso
No disponible
  
Ácidos Grasos
  
  
Esterol
  
  
Fitosterol
No disponible
  
Tamaño de la Porción
100 g
  
100 g
  
Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible
  
No disponible
  
Calorías en forma congelada
No disponible
  
No disponible
  
Calorías en forma seca
340,00 kcal
  
12
No disponible
  
Calorías en Formar Enlatado
No disponible
  
No disponible
  
Calorías en el alimentos
  
  
Calorías en el Mermelada
280,00 kcal
  
12
No disponible
  
Calorías en Tarta
310,00 kcal
  
16
No disponible
  
Tipo
Baya
  
Hortaliza, Tropical
  
Temporada
Otoño
  
Primavera, Verano
  
Variedades
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York
  
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco
  
Variedad Sin semilla
No
  
Yes
  
Color
Negro, Rojo
  
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura
  
Dentro Color
Magenta
  
Blanco
  
Forma
Redondo
  
Óvalo
  
Textura
Jugoso
  
Carnoso
  
Gusto
Jugoso, Dulce
  
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso
  
Origen
Europa
  
India
  
Crece sobre
Arboles
  
Arbustos
  
Cultivo
  
  
Tipo de Suelo
Arenoso, Bien drenado
  
Franco arenoso
  
pH Suelo
5.5-6.5
  
6-7
  
Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido
  
Caliente al clima cálido
  
Datos acerca
- De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  
- En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
- La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  
En Bebidas Alcohólicas
  
  
Vino
Yes
  
No
  
Cerveza
Yes
  
No
  
Spirits
Yes
  
No
  
Cócteles
Yes
  
No
  
Producción
  
  
Cima Productor
Estados Unidos de America
  
China
  
Otros Países
Colombia, India, México
  
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía
  
Top Importador
No Disponible
  
Estados Unidos de America
  
Cima Exportador
No Disponible
  
China
  
Nombre Botánico
Sambucus nigra
  
Solanum melongena
  
Sinónimo
No disponible
  
Solanum ovigerum o Solanum trongum
  
Dominio
Eukarya
  
Eukarya
  
Reino
Plantae
  
Plantae
  
Subreino
Tracheobionta
  
Tracheobionta
  
División
Magnoliophyta
  
Magnoliophyta
  
Clase
Magnoliopsida
  
Magnoliopsida
  
Subclase
Asteridae
  
Asteridae
  
Orden
Dipsacales
  
Solanales
  
Familia
Adoxaceae
  
Solanaceae
  
Género
Sambucus
  
Solanum
  
Especies
S. nigra
  
S. melongena
  
Grupo Genérico
Moschatel
  
No Disponible