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Sabugueiro vs Berinjela


Berinjela vs Sabugueiro


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração   
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Curas febre, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável   
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Rejuvenescimento da pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   

Benefícios de cabelo
Promove mais longo e um cabelo mais saudável   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Asma, NA, Espirros, Dor de garganta   
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   

Efeitos colaterais
Diarréia, Náusea, Vómitos   
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Não disponível   
No   

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)   
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
18,40 g   
16
5,88 g   
99+

Fibra
7,00 g   
4
3,00 g   
20

Açucar
Não disponível   
3,53 g   
99+

Proteína
0,66 g   
99+
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,04   
24
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
30,00 mcg   
17
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg   
11
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg   
16
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg   
30
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,14 mg   
99+
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,23 mg   
6
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
6,00 mcg   
29
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
36,00 mg   
23
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
Não disponível   
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
Não disponível   
3,50 mcg   
19

Licopeno
Não disponível   
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
Não disponível   
36,00 mcg   
24

Choline
Não disponível   
6,90 mg   
15

Gordo
0,50 g   
18
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
280,00 mg   
21
229,00 mg   
31

Ferro
1,60 mg   
8
0,23 mg   
99+

Sódio
6,00 mg   
14
2,00 mg   
18

Cálcio
38,00 mg   
9
9,00 mg   
35

Magnésio
5,00 mg   
30
14,00 mg   
20

Zinco
0,11 mg   
22
0,16 mg   
17

Fósforo
39,00 mg   
9
24,00 mg   
21

Manganês
Não disponível   
0,23 mg   
19

Cobre
0,06 mg   
36
0,08 mg   
28

Selênio
0,60 mcg   
10
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
85,00 mg   
9
13,00 mg   
28

6s Omega
162,00 mg   
12
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
7,00 mg   
12

Teor de água
79,80 g   
99+
92,30 g   
5

Cinza
0,60 g   
20
0,66 g   
17

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
73,00 kcal   
11
25,00 kcal   
39

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
340,00 kcal   
12
Não disponível   

Calorias em Canned Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
200,00 kcal   
4
30,00 kcal   
38

Calorias em Jam
280,00 kcal   
12
Não disponível   

Calorias em Pie
310,00 kcal   
16
Não disponível   

Características

Tipo
Baga   
Fruto legume, Tropical   

Estação
Outono   
Primavera, Verão   

Variedades
Adams, Beleza Preto, Laço preto, Johns, Nova, Variegated e York   
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   

Sem sementes Variedade
No   
Yes   

Cor
Preto, Vermelho   
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   

Dentro de Cor
Magenta   
Branco   

Forma
Redondo   
Oval   

Textura
Suculento   
Carnudo   

Gosto
Suculento, Doce   
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   

Origem
Europa   
Índia   

Cresce sobre
Arvores   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Arenoso, Bem drenado   
Sandy loam   

O pH do solo
5.5-6.5   
6-7   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • De acordo com uma crença supersticiosa, a "velha árvore" era suposto para afastar má influência e dar proteção contra bruxas.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
No   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Produção
  
  

Top Producer
Estados Unidos da America   
China   

Outros países
Colômbia, Índia, México   
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   

Top do Importador
Não disponível   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Não disponível   
China   

Nome científico

Nome botânico
Sambucus nigra   
Solanum melongena   

Sinônimo
Não Disponível   
Solanum ovigerum or Solanum trongum   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Asteridae   

Ordem
Dipsacales   
Solanales   

Família
Adoxaceae   
Solanaceae   

Gênero
Sambucus   
Solanum   

Espécies
S. nigra   
S. melongena   

Grupo genérico
Moschatel   
Não disponível   

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