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Berenjena
Berenjena

Calabaza
Calabaza



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Berenjena
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Calabaza

Berenjena vs Calabaza

Beneficios

Beneficios de la Salud

Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea
Tratamiento de la artritis, Prevención de cáncer, Reglamento Colesterol Alto, Presión sanguínea baja, Ayuda a prevenir las cataratas, Previene los cálculos biliares, Tratamiento de la úlcera, Propiedades de la pérdida de peso

Beneficios Generales

Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común
Aumenta la salud respiratoria, Eliminar los parásitos y las infecciones, Protege contra los defectos de nacimiento, Fortalece los huesos

Beneficios para la Piel

Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel
Quemaduras solares se cura, Hidrata la piel, Rejuvenecimiento de piel

Beneficios Cabello

Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo
Regula el crecimiento del cabello

Alergia

Síntomas Alergia

Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos
Calambres abdominales, Anafilaxia, Problemas digestivos, Mareo, Eczema, Desmayo, Urticaria, Inflamación, Comezón, Sensación de hormigueo en la muñeca y la cara, Vómitos, Sibilancias

Efectos Secundarios

Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón
Las enfermedades del riñón y la vesícula biliar

Recomendado para

Mujeres Embarazadas

Mujeres en Período de Lactancia

Mejor Tiempo a Comer

Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse
Junto con comida, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)

Nutrición

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Carbohidratos

5,88 g6,50 g
1 79.18
👆🏻

Fibra

3,00 g0,50 g
0 10.4
👆🏻

Azúcar

3,53 g2,76 g
0 63.35
👆🏻

Proteína

0,98 g1,00 g
0.3 14.07
👆🏻

Proteína Razón de Carbohidratos

0,170,15
0.02 0.52
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A (Retinol)

3,00 mcg426,00 mcg
0 681
👆🏻

Vitamina B1 (Tiamina)

0,04 mg0,05 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamina B2 (Riboflavina)

0,04 mg0,11 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamina B3 (Niacina)

0,65 mg0,60 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

0,28 mg0,30 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamina B6 (Piridoxina)

0,08 mg0,06 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

22,00 mcg16,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamina C (Ácido Ascórbico)

2,20 mg9,00 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamina E (Tocoferol)

0,30 mg0,44 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamina K (Phyllochinone)

3,50 mcg1,10 mcg
0 40.3
👆🏻

Licopeno

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Luteína+Zeaxantina

36,00 mcg0,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

6,90 mg0,00 mg
0 19.2
👆🏻

Grasa

0,18 g0,10 g
0 33.49
👆🏻

Minerales

Potasio

229,00 mg340,00 mg
42 840
👆🏻

Hierro

0,23 mg0,80 mg
0.06 9
👆🏻

Sodio

2,00 mg1,00 mg
0 1556
👆🏻

Calcio

9,00 mg21,00 mg
1 100
👆🏻

Magnesio

14,00 mg12,00 mg
0 92
👆🏻

Zinc

0,16 mg0,32 mg
0 2.7
👆🏻

Fósforo

24,00 mg44,00 mg
0 113
👆🏻

Manganeso

0,23 mg0,13 mg
0 3.3
👆🏻

Cobre

0,08 mg0,00 mg
0 2
👆🏻

Selenio

0,30 mcg0,00 mcg
0 63.7
👆🏻

Ácidos Grasos

Omega 3s

13,00 mg82,22 mg
0 318
👆🏻

Omega 6s

63,00 mg49,00 mg
0 1689
👆🏻

Esterol

Fitosterol

7,00 mg0,00 mg
0 87
👆🏻

Contenido de Agua

92,30 g94,20 g
0 95.23
👆🏻

Ceniza

0,66 g1,40 g
0 87.1
👆🏻

Calorías

Tamaño de la Porción

100 g
100 g

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara

25,00 kcal26,00 kcal
15 354
👆🏻

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara

25,00 kcal30,00 kcal
12 354
👆🏻

Calorías en forma congelada

24,00 kcal26,00 kcal
0 354
👆🏻

Calorías en forma seca

212,00 kcal213,00 kcal
16 747
👆🏻

Calorías en Formar Enlatado

24,00 kcal34,00 kcal
15 443
👆🏻

Calorías en el alimentos

Calorías en Jugo

30,00 kcal46,00 kcal
16 461
👆🏻

Calorías en el Mermelada

-130,00 kcal
49 420
👆🏻

Calorías en Tarta

170,00 kcal244,00 kcal
80 450
👆🏻

Características

Tipo

Hortaliza, Tropical
Baya

Temporada

Primavera, Verano
Todas las temporadas

Variedades

Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco
Jarrahdale, Cacahuete, Lakota, Vaca, Azúcar, Caribe, Rojo Kuri, Mantequilla taza y Dama rosa

Variedad Sin semilla

Color

Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura
Azul, Verde, Naranja, Rojo, Blanco

Dentro Color

Blanco
Amarillo cremoso

Forma

Óvalo
Redondo

Textura

Carnoso
Fibroso

Gusto

Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso
Cremoso, Suave, Dulce

Origen

India
México

Crece sobre

Arbustos
Vides

Cultivo

Tipo de Suelo

Franco arenoso
Franco arcilloso, Franco arenoso, Bien drenado

pH Suelo

6-75.5-7.5
3.5 10
👆🏻

Condiciones Climáticas

Caliente al clima cálido
Caliente al clima cálido

Hechos

Datos acerca

  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  • La calabaza más grande jamás crecido pesaba 1.140 libras.
  • Calabazas fueron una vez conocidos para la eliminación de las pecas y curar las mordeduras de serpientes.

En Bebidas Alcohólicas

Vino

Cerveza

Spirits

Cócteles

Producción

Cima Productor

China
China

Otros Países

Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía
Egipto, India, Indonesia, Irán, Italia, México, Rusia, España, Estados Unidos de America

Top Importador

Estados Unidos de America
Estados Unidos de America

Cima Exportador

China
China

Nombre Científico

Nombre Botánico

Solanum melongena
Cucurbita maxima

Sinónimo

Solanum ovigerum o Solanum trongum
Cucúrbita pepónide, Chayote

Clasificación

Dominio

Eukarya
Eukarya

Reino

Plantae
Plantae

Subreino

Tracheobionta
Tracheobionta

División

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Clase

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Subclase

Asteridae
Dillenhidae

Orden

Solanales
Cucurbitales

Familia

Solanaceae
Cucurbitaceae

Género

Solanum
Cucurbita

Especies

S. melongena
Cucurbita mixta

Grupo Genérico

-
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