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Berenjena vs Pimiento Verde Nutrición


Pimiento Verde vs Berenjena Nutrición


Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
5,88 g   
99+
4,64 g   
99+

Fibra
3,00 g   
20
1,80 g   
28

Azúcar
3,53 g   
99+
2,40 g   
99+

Proteína
0,98 g   
27
0,86 g   
32

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17   
10
0,20   
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
No disponible   
18,00 mcg   
21

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,06 mg   
17

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
31

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,48 mg   
31

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg   
17
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,22 mg   
7

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg   
12
10,00 mcg   
25

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg   
99+
80,40 mg   
6

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,37 mg   
21

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
7,40 mcg   
11

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg   
24
341,00 mcg   
3

Choline
6,90 mg   
15
5,50 mg   
23

Grasa
0,18 g   
35
0,17 g   
36

Minerales
  
  

Potasio
229,00 mg   
31
175,00 mg   
99+

Hierro
0,23 mg   
99+
0,34 mg   
32

Sodio
2,00 mg   
18
3,00 mg   
17

Calcio
9,00 mg   
35
10,00 mg   
34

Magnesio
14,00 mg   
20
10,00 mg   
25

Zinc
0,16 mg   
17
0,13 mg   
20

Fósforo
24,00 mg   
21
20,00 mg   
25

Manganeso
0,23 mg   
19
0,12 mg   
27

Cobre
0,08 mg   
28
0,07 mg   
34

Selenio
0,30 mcg   
14
0,00 mcg   
17

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
8,00 mg   
31

Omega 6s
63,00 mg   
28
54,00 mg   
30

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg   
12
9,00 mg   
9

Contenido de Agua
92,30 g   
5
93,90 g   
4

Ceniza
0,66 g   
17
0,40 g   
33

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