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Berenjena y Pimiento Verde


Pimiento Verde y Berenjena


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea   
Tratamiento de la artritis, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón   

Beneficios Generales
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común   
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Fortalece los huesos   

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Tratamiento de enfermedades de la piel   

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo   
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   
Dolores abdominales, Toser, Eczema, Los dolores de cabeza, Urticaria, Enrojecimiento de los ojos, Estornudos, Hinchazón, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Ojos llorosos, Sibilancias   

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón   
Reacción alérgica, Irritación de la boca, Irritación de la garganta   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
No   
Yes   

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse   
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
5,88 g   
99+
4,64 g   
99+

Fibra
3,00 g   
20
1,80 g   
28

Azúcar
3,53 g   
99+
2,40 g   
99+

Proteína
0,98 g   
27
0,86 g   
32

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17   
10
0,20   
7

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
No disponible   
18,00 mcg   
21

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,06 mg   
17

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
31

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,48 mg   
31

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,28 mg   
17
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,22 mg   
7

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
22,00 mcg   
12
10,00 mcg   
25

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
2,20 mg   
99+
80,40 mg   
6

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,37 mg   
21

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
7,40 mcg   
11

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
36,00 mcg   
24
341,00 mcg   
3

Choline
6,90 mg   
15
5,50 mg   
23

Grasa
0,18 g   
35
0,17 g   
36

Minerales
  
  

Potasio
229,00 mg   
31
175,00 mg   
99+

Hierro
0,23 mg   
99+
0,34 mg   
32

Sodio
2,00 mg   
18
3,00 mg   
17

Calcio
9,00 mg   
35
10,00 mg   
34

Magnesio
14,00 mg   
20
10,00 mg   
25

Zinc
0,16 mg   
17
0,13 mg   
20

Fósforo
24,00 mg   
21
20,00 mg   
25

Manganeso
0,23 mg   
19
0,12 mg   
27

Cobre
0,08 mg   
28
0,07 mg   
34

Selenio
0,30 mcg   
14
0,00 mcg   
17

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
8,00 mg   
31

Omega 6s
63,00 mg   
28
54,00 mg   
30

Esterol
  
  

Fitosterol
7,00 mg   
12
9,00 mg   
9

Contenido de Agua
92,30 g   
5
93,90 g   
4

Ceniza
0,66 g   
17
0,40 g   
33

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
25,00 kcal   
39
20,00 kcal   
40

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma congelada
No disponible   
20,00 kcal   
28

Calorías en forma seca
No disponible   
314,00 kcal   
15

Calorías en Formar Enlatado
No disponible   
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
30,00 kcal   
38
30,00 kcal   
38

Características

Tipo
Hortaliza, Tropical   
Hortaliza   

Temporada
Primavera, Verano   
Todas las temporadas   

Variedades
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco   
Gran Berta, Yolo Maravilla, Yankee y Grasa 'n' Descarado   

Variedad Sin semilla
Yes   
No   

Color
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura   
Verde   

Dentro Color
Blanco   
Verde claro   

Forma
Óvalo   
Irregularmente ovalada   

Textura
Carnoso   
Crispy   

Gusto
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso   
NA   

Origen
India   
Centroamérica, México, América del Sur   

Crece sobre
Arbustos   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso   
Marga   

pH Suelo
6-7   
5.5-7   

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido   
Calentar   

Hechos

Datos acerca
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  
  • Pimientos de colores son más dulces, en comparación con el pimiento verde.
  • Pimientos rojos tienen más nutrientes en comparación con los pimientos verdes.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No   
No   

Cerveza
No   
No   

Spirits
No   
No   

Cócteles
No   
No   

Producción
  
  

Cima Productor
China   
China   

Otros Países
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía   
Egipto, Indonesia, Israel, Corea, México, Países Bajos, Nigeria, Rumania, España, Turquía   

Top Importador
Estados Unidos de America   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
China   
Canadá   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum melongena   
Capsicum annuum   

Sinónimo
Solanum ovigerum o Solanum trongum   
No disponible   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Asteridae   
Alismidae   

Orden
Solanales   
Solanales   

Familia
Solanaceae   
Solanaceae   

Género
Solanum   
Pimiento   

Especies
S. melongena   
C. annum   

Grupo Genérico
No Disponible   
No Disponible   

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