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Pimiento Verde y Berenjena


Berenjena y Pimiento Verde


Beneficios

Beneficios de la Salud
Tratamiento de la artritis, Prevención de cáncer, El cuidado del corazón   
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea   

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Fortalece los huesos   
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común   

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Tratamiento de enfermedades de la piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel   

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello   
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Toser, Eczema, Los dolores de cabeza, Urticaria, Enrojecimiento de los ojos, Estornudos, Hinchazón, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Ojos llorosos, Sibilancias   
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Irritación de la boca, Irritación de la garganta   
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
No   

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)   
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
4,64 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
1,80 g   
28
3,00 g   
20

Azúcar
2,40 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
0,86 g   
32
0,98 g   
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,20   
7
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
18,00 mcg   
21
No disponible   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,06 mg   
17
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg   
31
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,48 mg   
31
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,10 mg   
99+
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,22 mg   
7
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
10,00 mcg   
25
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
80,40 mg   
6
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,37 mg   
21
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
7,40 mcg   
11
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
341,00 mcg   
3
36,00 mcg   
24

Choline
5,50 mg   
23
6,90 mg   
15

Grasa
0,17 g   
36
0,18 g   
35

Minerales
  
  

Potasio
175,00 mg   
99+
229,00 mg   
31

Hierro
0,34 mg   
32
0,23 mg   
99+

Sodio
3,00 mg   
17
2,00 mg   
18

Calcio
10,00 mg   
34
9,00 mg   
35

Magnesio
10,00 mg   
25
14,00 mg   
20

Zinc
0,13 mg   
20
0,16 mg   
17

Fósforo
20,00 mg   
25
24,00 mg   
21

Manganeso
0,12 mg   
27
0,23 mg   
19

Cobre
0,07 mg   
34
0,08 mg   
28

Selenio
0,00 mcg   
17
0,30 mcg   
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
8,00 mg   
31
13,00 mg   
28

Omega 6s
54,00 mg   
30
63,00 mg   
28

Esterol
  
  

Fitosterol
9,00 mg   
9
7,00 mg   
12

Contenido de Agua
93,90 g   
4
92,30 g   
5

Ceniza
0,40 g   
33
0,66 g   
17

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
20,00 kcal   
40
25,00 kcal   
39

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma congelada
20,00 kcal   
28
No disponible   

Calorías en forma seca
314,00 kcal   
15
No disponible   

Calorías en Formar Enlatado
No disponible   
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
30,00 kcal   
38
30,00 kcal   
38

Características

Tipo
Hortaliza   
Hortaliza, Tropical   

Temporada
Todas las temporadas   
Primavera, Verano   

Variedades
Gran Berta, Yolo Maravilla, Yankee y Grasa 'n' Descarado   
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco   

Variedad Sin semilla
No   
Yes   

Color
Verde   
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura   

Dentro Color
Verde claro   
Blanco   

Forma
Irregularmente ovalada   
Óvalo   

Textura
Crispy   
Carnoso   

Gusto
NA   
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso   

Origen
Centroamérica, México, América del Sur   
India   

Crece sobre
Arbustos   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Marga   
Franco arenoso   

pH Suelo
5.5-7   
6-7   

Condiciones Climáticas
Calentar   
Caliente al clima cálido   

Hechos

Datos acerca
  • Pimientos de colores son más dulces, en comparación con el pimiento verde.
  • Pimientos rojos tienen más nutrientes en comparación con los pimientos verdes.
  
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No   
No   

Cerveza
No   
No   

Spirits
No   
No   

Cócteles
No   
No   

Producción
  
  

Cima Productor
China   
China   

Otros Países
Egipto, Indonesia, Israel, Corea, México, Países Bajos, Nigeria, Rumania, España, Turquía   
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía   

Top Importador
Estados Unidos de America   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
Canadá   
China   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Capsicum annuum   
Solanum melongena   

Sinónimo
No disponible   
Solanum ovigerum o Solanum trongum   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Alismidae   
Asteridae   

Orden
Solanales   
Solanales   

Familia
Solanaceae   
Solanaceae   

Género
Pimiento   
Solanum   

Especies
C. annum   
S. melongena   

Grupo Genérico
No Disponible   
No Disponible   

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