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Poivron vert et Aubergine


Aubergine et Poivron vert


Avantages

Avantages pour la santé
Traitement de l'arthrite, Prévention du cancer, Soins de coeur  
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine  

Avantages Généraux
Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Contrôle la pression artérielle, Digestive aid, Soin des yeux, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain, Renforce les os  
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Traitement des maladies de la peau  
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Régule la croissance des cheveux  
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Douleurs abdominales, Tousser, Eczéma, Maux de tête, Urticaire, Rougeur des yeux, Éternuements, Gonflement, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Yeux larmoyants, Sifflante  
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement  

Effets Secondaires
Réaction allergique, Bouche irritation, Irritation de la gorge  
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
No  

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)  
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
4,64 g  
99+
5,88 g  
99+

Fibre
1,80 g  
30
3,00 g  
21

Sucre
2,40 g  
99+
3,53 g  
99+

Protéine
0,86 g  
32
0,98 g  
27

Protein Ratio Carb
0,20  
7
0,17  
10

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
18,00 mcg  
23
3,00 mcg  
34

Vitamine B1 (Thiamine)
0,06 mg  
17
0,04 mg  
25

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,03 mg  
31
0,04 mg  
25

Vitamine B3 (Niacine)
0,48 mg  
31
0,65 mg  
19

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,10 mg  
99+
0,28 mg  
20

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,22 mg  
7
0,08 mg  
18

Vitamine B9 (Acide Folique)
10,00 mcg  
25
22,00 mcg  
12

Vitamine C (Acide Ascorbique)
80,40 mg  
6
2,20 mg  
99+

Vitamine E (Tocopherole)
0,37 mg  
25
0,30 mg  
27

Vitamine K (Phyllochinone)
7,40 mcg  
11
3,50 mcg  
20

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
341,00 mcg  
3
36,00 mcg  
27

Choline
5,50 mg  
27
6,90 mg  
19

Graisse
0,17 g  
36
0,18 g  
35

Minéraux
  
  

Potassium
175,00 mg  
99+
229,00 mg  
31

Fer à repasser
0,34 mg  
32
0,23 mg  
99+

Sodium
3,00 mg  
17
2,00 mg  
18

Calcium
10,00 mg  
35
9,00 mg  
36

Magnésium
10,00 mg  
25
14,00 mg  
20

Zinc
0,13 mg  
20
0,16 mg  
17

Phosphore
20,00 mg  
25
24,00 mg  
21

Manganèse
0,12 mg  
31
0,23 mg  
22

Cuivre
0,07 mg  
34
0,08 mg  
28

Sélénium
0,00 mcg  
17
0,30 mcg  
14

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
8,00 mg  
35
13,00 mg  
31

Oméga 6s
54,00 mg  
31
63,00 mg  
28

Stérol
  
  

Phytosterol
9,00 mg  
19
7,00 mg  
22

Teneur en eau
93,90 g  
4
92,30 g  
6

Cendre
0,40 g  
34
0,66 g  
18

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
20,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
99+

Calories dans les fruits frais sans Peel
20,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
99+

Calories sous forme congelée
20,00 kcal  
99+
24,00 kcal  
99+

Calories sous forme séchée
314,00 kcal  
21
212,00 kcal  
99+

Calories sous forme de conserves
20,00 kcal  
99+
24,00 kcal  
99+

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
30,00 kcal  
40
30,00 kcal  
40

Calories dans Jam
-  
-  

Calories dans Pie
180,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
99+

Caractéristiques

Type
Fruit légumes  
Fruit légumes, Tropical  

Saison
Toutes les saisons  
Printemps, Été  

Variétés
Grosse Bertha, Yolo Merveille, Yankee et Graisse n Sassy  
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc  

Seedless Variété
No  
Yes  

Couleur
Vert  
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir  

Couleur Intérieure
Vert clair  
Blanc  

Forme
Irrégulière Ovale  
Ovale  

Texture
Crispy  
Charnu  

Goût
-  
Amer, Légèrement sucré, Spongieux  

Origine
Amérique Centrale, Mexique, Amérique du Sud  
Inde  

Pousse sur
Des buissons  
Des buissons  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Terreau  
Loam sableux  

pH du Sol
5.5-7  
6-7  

Conditions Climatiques
Chaleureux  
Chaud à très chaud climat  

Faits

Faits sur
  • Poivrons de couleur sont plus doux par rapport au poivron vert.
  • La cavité intérieure de couleur blanche est riche source de flavonoïdes et est comestible.
  
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
No  
No  

Bière
No  
No  

Spirits
No  
No  

Cocktails
No  
No  

Production
  
  

Top Producteur
Chine  
Chine  

Autres Pays
Egypte, Indonésie, Israël, Corée, Mexique, Pays-Bas, Nigeria, Roumanie, l'Espagne, Turquie  
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie  

Top Importateur
Etats-Unis d'Amerique  
Etats-Unis d'Amerique  

Top Exportateur
Canada  
Chine  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Capsicum annuum  
Solanum melongena  

Synonyme
Capsicum annuum  
Solanum ovigerum ou Solanum trongum  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Alismidae  
Asteridae  

Ordre
Solanales  
Solanales  

Famille
Solanaceae  
Solanaceae  

Genre
Capsicum  
Solanum  

Espèce
C. annum  
S. melongena  

Groupe Générique
-  
-  

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