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Aubergine et Poivron vert


Poivron vert et Aubergine


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine   
Traitement de l'arthrite, Prévention du cancer, Soins de coeur   

Avantages Généraux
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun   
Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Contrôle la pression artérielle, Digestive aid, Soin des yeux, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain, Renforce les os   

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau   
Avantages anti-âge, Traitement des maladies de la peau   

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp   
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Régule la croissance des cheveux   

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement   
Douleurs abdominales, Tousser, Eczéma, Maux de tête, Urticaire, Rougeur des yeux, Éternuements, Gonflement, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Yeux larmoyants, Sifflante   

Effets Secondaires
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement   
Réaction allergique, Bouche irritation, Irritation de la gorge   

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes   
Yes   

Les femmes qui allaitent
No   
Yes   

Meilleur Temps pour Manger
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher   
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Ne pas manger après repas, Temps Matin (avant le déjeuner)   

Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
5,88 g   
99+
4,64 g   
99+

Fibre
3,00 g   
20
1,80 g   
28

Sucre
3,53 g   
99+
2,40 g   
99+

Protéine
0,98 g   
27
0,86 g   
32

Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,20   
7

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
Non disponible   
18,00 mcg   
21

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
25
0,06 mg   
17

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
31

Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg   
19
0,48 mg   
31

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg   
17
0,10 mg   
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,22 mg   
7

Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg   
12
10,00 mcg   
25

Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg   
99+
80,40 mg   
6

Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,37 mg   
21

Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
7,40 mcg   
11

Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg   
24
341,00 mcg   
3

Choline
6,90 mg   
15
5,50 mg   
23

Graisse
0,18 g   
35
0,17 g   
36

Minéraux
  
  

Potassium
229,00 mg   
31
175,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,34 mg   
32

Sodium
2,00 mg   
18
3,00 mg   
17

Calcium
9,00 mg   
35
10,00 mg   
34

Magnésium
14,00 mg   
20
10,00 mg   
25

Zinc
0,16 mg   
17
0,13 mg   
20

Phosphore
24,00 mg   
21
20,00 mg   
25

Manganèse
0,23 mg   
19
0,12 mg   
27

Cuivre
0,08 mg   
28
0,07 mg   
34

Sélénium
0,30 mcg   
14
0,00 mcg   
17

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
13,00 mg   
28
8,00 mg   
31

Oméga 6s
63,00 mg   
28
54,00 mg   
30

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
9,00 mg   
9

Teneur en eau
92,30 g   
5
93,90 g   
4

Cendre
0,66 g   
17
0,40 g   
33

Calories

Portion
100 g   
100 g   

Calories dans les fruits frais avec Peel
25,00 kcal   
39
20,00 kcal   
40

Calories dans les fruits frais sans Peel
Non disponible   
Non disponible   

Calories sous forme congelée
Non disponible   
20,00 kcal   
28

Calories sous forme séchée
Non disponible   
314,00 kcal   
15

Calories sous forme de conserves
Non disponible   
Non disponible   

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
30,00 kcal   
38
30,00 kcal   
38

Caractéristiques

Type
Fruit légumes, Tropical   
Fruit légumes   

Saison
Printemps, Été   
Toutes les saisons   

Variétés
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc   
Grosse Bertha, Yolo Merveille, Yankee et Graisse n Sassy   

Seedless Variété
Yes   
No   

Couleur
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir   
Vert   

Couleur Intérieure
Blanc   
Vert clair   

Forme
Ovale   
Irrégulière Ovale   

Texture
Charnu   
Crispy   

Goût
Amer, Légèrement sucré, Spongieux   
NA   

Origine
Inde   
Amérique Centrale, Mexique, Amérique du Sud   

Pousse sur
Des buissons   
Des buissons   

Cultivation
  
  

Type de Sol
Loam sableux   
Terreau   

pH du Sol
6-7   
5.5-7   

Conditions Climatiques
Chaud à très chaud climat   
Chaleureux   

Faits

Faits sur
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.
  
  • Poivrons de couleur sont plus doux par rapport au poivron vert.
  • La cavité intérieure de couleur blanche est riche source de flavonoïdes et est comestible.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
No   
No   

Bière
No   
No   

Spirits
No   
No   

Cocktails
No   
No   

Production
  
  

Top Producteur
Chine   
Chine   

Autres Pays
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie   
Egypte, Indonésie, Israël, Corée, Mexique, Pays-Bas, Nigeria, Roumanie, l'Espagne, Turquie   

Top Importateur
Etats-Unis d'Amerique   
Etats-Unis d'Amerique   

Top Exportateur
Chine   
Canada   

Nom Scientifique

Nom Botanique
Solanum melongena   
Capsicum annuum   

Synonyme
Solanum ovigerum ou Solanum trongum   
Non Disponible   

Classification

Domaine
Eukarya   
Eukarya   

Royaume
Plantae   
Plantae   

Sous-règne
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Division
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Sous-classe
Asteridae   
Alismidae   

Ordre
Solanales   
Solanales   

Famille
Solanaceae   
Solanaceae   

Genre
Solanum   
Capsicum   

Espèce
S. melongena   
C. annum   

Groupe Générique
Indisponible   
Indisponible   

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