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Calabaza vs Berenjena Nutrición


Berenjena vs Calabaza Nutrición


Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
6,50 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
0,50 g   
40
3,00 g   
20

Azúcar
2,76 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
1,00 g   
25
0,98 g   
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,15   
11
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
426,00 mcg   
1
No disponible   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg   
21
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg   
8
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,60 mg   
25
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,30 mg   
13
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,06 mg   
28
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
16,00 mcg   
19
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
9,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,44 mg   
20
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
1,10 mcg   
29
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg   
36
36,00 mcg   
24

Choline
0,00 mg   
32
6,90 mg   
15

Grasa
0,10 g   
99+
0,18 g   
35

Minerales
  
  

Potasio
340,00 mg   
14
229,00 mg   
31

Hierro
0,80 mg   
16
0,23 mg   
99+

Sodio
1,00 mg   
20
2,00 mg   
18

Calcio
21,00 mg   
21
9,00 mg   
35

Magnesio
12,00 mg   
23
14,00 mg   
20

Zinc
0,32 mg   
8
0,16 mg   
17

Fósforo
44,00 mg   
7
24,00 mg   
21

Manganeso
0,13 mg   
26
0,23 mg   
19

Cobre
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
28

Selenio
0,00 mcg   
17
0,30 mcg   
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
82,22 mg   
10
13,00 mg   
28

Omega 6s
49,00 mg   
33
63,00 mg   
28

Esterol
  
  

Fitosterol
0,00 mg   
16
7,00 mg   
12

Contenido de Agua
94,20 g   
3
92,30 g   
5

Ceniza
1,40 g   
5
0,66 g   
17

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