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Calabaza vs Berenjena


Berenjena vs Calabaza


Beneficios

Beneficios de la Salud
Tratamiento de la artritis, Prevención de cáncer, Reglamento Colesterol Alto, Presión sanguínea baja, Ayuda a prevenir las cataratas, Previene los cálculos biliares, Tratamiento de la úlcera, Propiedades de la pérdida de peso   
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea   

Beneficios Generales
Aumenta la salud respiratoria, Eliminar los parásitos y las infecciones, Protege contra los defectos de nacimiento, Fortalece los huesos   
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común   

Beneficios para la Piel
Quemaduras solares se cura, Hidrata la piel, Rejuvenecimiento de piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel   

Beneficios Cabello
Regula el crecimiento del cabello   
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Calambres abdominales, Anafilaxia, Problemas digestivos, Mareo, Eczema, Desmayo, Urticaria, Inflamación, Comezón, Sensación de hormigueo en la muñeca y la cara, Vómitos, Sibilancias   
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   

Efectos Secundarios
Las enfermedades del riñón y la vesícula biliar   
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
No   

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)   
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
6,50 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
0,50 g   
40
3,00 g   
20

Azúcar
2,76 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
1,00 g   
25
0,98 g   
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,15   
11
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
426,00 mcg   
1
No disponible   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg   
21
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg   
8
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,60 mg   
25
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,30 mg   
13
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,06 mg   
28
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
16,00 mcg   
19
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
9,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,44 mg   
20
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
1,10 mcg   
29
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg   
36
36,00 mcg   
24

Choline
0,00 mg   
32
6,90 mg   
15

Grasa
0,10 g   
99+
0,18 g   
35

Minerales
  
  

Potasio
340,00 mg   
14
229,00 mg   
31

Hierro
0,80 mg   
16
0,23 mg   
99+

Sodio
1,00 mg   
20
2,00 mg   
18

Calcio
21,00 mg   
21
9,00 mg   
35

Magnesio
12,00 mg   
23
14,00 mg   
20

Zinc
0,32 mg   
8
0,16 mg   
17

Fósforo
44,00 mg   
7
24,00 mg   
21

Manganeso
0,13 mg   
26
0,23 mg   
19

Cobre
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
28

Selenio
0,00 mcg   
17
0,30 mcg   
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
82,22 mg   
10
13,00 mg   
28

Omega 6s
49,00 mg   
33
63,00 mg   
28

Esterol
  
  

Fitosterol
0,00 mg   
16
7,00 mg   
12

Contenido de Agua
94,20 g   
3
92,30 g   
5

Ceniza
1,40 g   
5
0,66 g   
17

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
26,00 kcal   
38
25,00 kcal   
39

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
30,00 kcal   
23
No disponible   

Calorías en forma congelada
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma seca
No disponible   
No disponible   

Calorías en Formar Enlatado
34,00 kcal   
24
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
46,00 kcal   
32
30,00 kcal   
38

Calorías en el Mermelada
130,00 kcal   
35
No disponible   

Calorías en Tarta
244,00 kcal   
37
No disponible   

Características

Tipo
Baya   
Hortaliza, Tropical   

Temporada
Todas las temporadas   
Primavera, Verano   

Variedades
Jarrahdale, Cacahuete, Lakota, Vaca, Azúcar, Caribe, Rojo Kuri, Mantequilla taza y Dama rosa   
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco   

Variedad Sin semilla
Yes   
Yes   

Color
Azul, Verde, Naranja, Rojo, Blanco   
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura   

Dentro Color
Amarillo cremoso   
Blanco   

Forma
Redondo   
Óvalo   

Textura
Fibroso   
Carnoso   

Gusto
Cremoso, Suave, Dulce   
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso   

Origen
México   
India   

Crece sobre
Vides   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arcilloso, Franco arenoso, Bien drenado   
Franco arenoso   

pH Suelo
5.5-7.5   
6-7   

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido   
Caliente al clima cálido   

Hechos

Datos acerca
  • La calabaza más grande jamás crecido pesaba 1.140 libras.
  • Calabazas fueron una vez conocidos para la eliminación de las pecas y curar las mordeduras de serpientes.
  
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No   
No   

Cerveza
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cócteles
Yes   
No   

Producción
  
  

Cima Productor
China   
China   

Otros Países
Egipto, India, Indonesia, Irán, Italia, México, Rusia, España, Estados Unidos de America   
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía   

Top Importador
Estados Unidos de America   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
China   
China   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Cucurbita maxima   
Solanum melongena   

Sinónimo
Cucúrbita pepónide, Chayote   
Solanum ovigerum o Solanum trongum   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Dillenhidae   
Asteridae   

Orden
Cucurbitales   
Solanales   

Familia
Cucurbitaceae   
Solanaceae   

Género
Cucurbita   
Solanum   

Especies
Cucurbita mixta   
S. melongena   

Grupo Genérico
No Disponible   
No Disponible   

Resumen >>
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