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Abóbora vs Berinjela


Berinjela vs Abóbora


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento da artrite, Prevenção do câncer, Regulamento colesterol alto, Mais baexo pressão arterial, Ajuda a prevenir a catarata, Impede pedras na vesícula, Tratamento de úlcera, Propriedades de perda de peso   
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   

Benefícios gerais
Aumenta a saúde respiratória, Eliminar parasitas e infecções, Protege contra defeitos de nascimento, Fortalece os ossos   
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Cura queimaduras solares, Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   

Benefícios de cabelo
Regula o crescimento do cabelo   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Cólicas abdominais, Anafilaxia, Problemas digestivos, Tontura, Eczema, Desmaio, Urticária, Inflamação, Coceira, Sensação de formigamento no punho e rosto, Vómitos, Pieira   
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   

Efeitos colaterais
Doenças renais e da vesícula biliar   
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
No   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
6,50 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
0,50 g   
40
3,00 g   
20

Açucar
2,76 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
1,00 g   
25
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,15   
11
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
426,00 mcg   
1
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,05 mg   
21
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg   
8
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,60 mg   
25
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,30 mg   
13
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,06 mg   
28
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
16,00 mcg   
19
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
9,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,44 mg   
20
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
1,10 mcg   
29
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
0,00 mcg   
36
36,00 mcg   
24

Choline
0,00 mg   
32
6,90 mg   
15

Gordo
0,10 g   
99+
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
340,00 mg   
14
229,00 mg   
31

Ferro
0,80 mg   
16
0,23 mg   
99+

Sódio
1,00 mg   
20
2,00 mg   
18

Cálcio
21,00 mg   
21
9,00 mg   
35

Magnésio
12,00 mg   
23
14,00 mg   
20

Zinco
0,32 mg   
8
0,16 mg   
17

Fósforo
44,00 mg   
7
24,00 mg   
21

Manganês
0,13 mg   
26
0,23 mg   
19

Cobre
0,00 mg   
99+
0,08 mg   
28

Selênio
0,00 mcg   
17
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
82,22 mg   
10
13,00 mg   
28

6s Omega
49,00 mg   
33
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
0,00 mg   
16
7,00 mg   
12

Teor de água
94,20 g   
3
92,30 g   
5

Cinza
1,40 g   
5
0,66 g   
17

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
26,00 kcal   
38
25,00 kcal   
39

Calorias em fruta fresca sem casca
30,00 kcal   
23
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em Canned Form
34,00 kcal   
24
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
46,00 kcal   
32
30,00 kcal   
38

Calorias em Jam
130,00 kcal   
35
Não disponível   

Calorias em Pie
244,00 kcal   
37
Não disponível   

Características

Tipo
Baga   
Fruto legume, Tropical   

Estação
Todas as temporadas   
Primavera, Verão   

Variedades
Jarrahdale, amendoim, Lakota, vaca, açúcar, Caribe, kuri Vermelho, Botão de ouro e de senhora cor   
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   

Sem sementes Variedade
Yes   
Yes   

Cor
Azul, Verde, Laranja, Vermelho, Branco   
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   

Dentro de Cor
Amarelo cremoso   
Branco   

Forma
Redondo   
Oval   

Textura
Fibroso   
Carnudo   

Gosto
Cremoso, Macio, Doce   
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   

Origem
México   
Índia   

Cresce sobre
Vines   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argila loam, Sandy loam, Bem drenado   
Sandy loam   

O pH do solo
5.5-7.5   
6-7   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • A abóbora nome tem suas raízes na palavra grega "pepon", significando "melão grande".
  • A maior abóbora já crescido pesava 1.140 libras.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
No   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Produção
  
  

Top Producer
China   
China   

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Itália, México, Rússia, Espanha, Estados Unidos da America   
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
China   
China   

Nome científico

Nome botânico
Cucurbita maxima   
Solanum melongena   

Sinônimo
Cucurbita pepo, Squash   
Solanum ovigerum or Solanum trongum   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Dillenhidae   
Asteridae   

Ordem
Cucurbitales   
Solanales   

Família
Cucurbitaceae   
Solanaceae   

Gênero
Cucurbita   
Solanum   

Espécies
Cucurbita mixta   
S. melongena   

Grupo genérico
Não disponível   
Não disponível   

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