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Maracuyá y Tomate de árbol


Tomate de árbol y Maracuyá


Beneficios

Beneficios de la Salud
El tratamiento del asma, El cuidado del corazón, Regula el azúcar de sangre, El alivio del dolor muscular, Reduce la tensión nerviosa   
Prevención de cáncer, Mejora la visión del ojo, Previene la diabetes, Evita que la presión arterial alta   

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Ayuda en la pérdida de peso   
Cura amígdalas inflamadas, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable   

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Revitalización de la piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Protege la piel del estrés oxidativo   

Beneficios Cabello
Protege el cabello   
Protege el cabello   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Dificultad para respirar, Disminución de la presión arterial, Mareo, Erupción cutánea, Hinchazón de la cara, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios   
Anafilaxia, Toser, Diarrea, Eczema, Urticaria, Sensación de picazón en la garganta, Náusea, Erupciones en la piel, Nariz que moquea, Estornudos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos, Sibilancias   

Efectos Secundarios
Corazón estresado, Náusea, Vómitos, Posiblemente peligroso durante el embarazo   
Ardor de estómago   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
Yes   

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío   
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
23,40 g   
9
3,80 g   
99+

Fibra
10,40 g   
1
3,30 g   
18

Azúcar
11,20 g   
16
1,00 g   
99+

Proteína
2,20 g   
9
2,00 g   
10

Proteína Razón de Carbohidratos
0,09   
16
0,52   
1

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
64,00 mcg   
9
1,48 mcg   
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
22

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg   
6
0,00 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
1,50 mg   
4
0,27 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
No disponible   
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg   
15
0,20 mg   
8

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
14,00 mcg   
21
4,00 mcg   
31

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
30,00 mg   
28
29,80 mg   
29

Vitamina E (Tocoferol)
0,02 mg   
99+
2,09 mg   
3

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg   
30
0,00 mcg   
36

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg   
36
0,00 mcg   
36

Choline
7,60 mg   
13
0,00 mg   
32

Grasa
0,70 g   
10
0,36 g   
24

Minerales
  
  

Potasio
348,00 mg   
13
321,00 mg   
16

Hierro
1,60 mg   
8
0,57 mg   
22

Sodio
28,00 mg   
2
1,44 mg   
19

Calcio
12,00 mg   
29
10,70 mg   
33

Magnesio
29,00 mg   
6
20,60 mg   
13

Zinc
0,10 mg   
23
0,15 mg   
18

Fósforo
68,00 mg   
3
38,90 mg   
10

Manganeso
No disponible   
0,11 mg   
29

Cobre
0,09 mg   
25
0,05 mg   
40

Selenio
0,60 mcg   
10
0,10 mcg   
16

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
1,00 mg   
37
0,00 mg   
38

Omega 6s
410,00 mg   
3
0,00 mg   
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
No disponible   
0,00 mg   
16

Contenido de Agua
72,93 g   
99+
84,00 g   
40

Ceniza
0,80 g   
13
0,00 g   
99+

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
No disponible   
No disponible   

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
97,00 kcal   
5
31,00 kcal   
22

Calorías en forma congelada
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma seca
410,00 kcal   
5
36,00 kcal   
99+

Calorías en Formar Enlatado
110,00 kcal   
5
80,00 kcal   
11

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
51,00 kcal   
29
72,00 kcal   
15

Calorías en el Mermelada
330,00 kcal   
7
195,00 kcal   
27

Calorías en Tarta
200,00 kcal   
99+
180,00 kcal   
99+

Características

Tipo
Tropical   
Hortaliza   

Temporada
Todas las temporadas   
Todas las temporadas   

Variedades
Australia púrpura, Púrpura Común, Kapoho Selección, Pratt híbrido, de Selección Universitaria Selección Nº B-74, y Waimanalo Yee Selección   
Tamarillo oro negrita, Tamarillo Beau rojo, Tamarillo el tango y Tamarillo teds roja   

Variedad Sin semilla
No   
No   

Color
Púrpura, Amarillo   
Naranja, Rojo, Amarillo   

Dentro Color
Amarillo   
Amarillo cremoso   

Forma
Óvalo   
Redondo   

Textura
Jugoso   
Carnoso   

Gusto
Dulce, Tart   
Picante, Tart   

Origen
Argentina, Brasil, Paraguay   
Sudáfrica   

Crece sobre
No Disponible   
Arboles   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso   
Franco arenoso, Bien drenado   

pH Suelo
6.5-7.5   
5.8-7   

Condiciones Climáticas
Libre de heladas, Soleado, Calentar   
Lluvia, Calentar   

Hechos

Datos acerca
  • Más de 200 especies de fruta de la pasión se encuentran cerca del río Amazonas.
  • El aceite extraído de sus semillas se utiliza en diversos productos cosméticos.
  
  • Hasta 1967, tamarillos fueron referidos como el tomate de árbol.
  • El nombre de tomate de árbol se deriva de la palabra maorí 'tama' que significa el liderazgo y Carrillo de español la palabra 'amarillo', que significa amarillo.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes   
Yes   

Cerveza
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cócteles
Yes   
Yes   

Producción
  
  

Cima Productor
Brasil   
Nueva Zelanda   

Otros Países
Colombia, Ecuador, Indonesia, Kenia, Perú   
Australia, Chile, Colombia, Malasia, Perú, Filipinas   

Top Importador
Brasil   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
Ecuador   
Nueva Zelanda   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Passiflora edulis   
Solanum betaceum   

Sinónimo
Passiflora edulis f. edulis o Passiflora edulis f. flavicarpa   
Tomate de árbol, Género Cyphomandra, Cyphomandra   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Dillenhidae   
Asteridae   

Orden
Malpighiales   
Solanales   

Familia
Passifloraceae   
Solanaceae   

Género
Passiflora   
Solanum   

Especies
P. edulis   
Solanum betaceum   

Grupo Genérico
Flor de la pasión   
Hierba mora   

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