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Tomate de árbol y Maracuyá


Maracuyá y Tomate de árbol


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, Mejora la visión del ojo, Previene la diabetes, Evita que la presión arterial alta  
El tratamiento del asma, El cuidado del corazón, Regula el azúcar de sangre, El alivio del dolor muscular, Reduce la tensión nerviosa  

Beneficios Generales
Cura amígdalas inflamadas, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  
Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Ayuda en la pérdida de peso  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Protege la piel del estrés oxidativo  
Beneficios contra el envejecimiento, Revitalización de la piel  

Beneficios Cabello
Protege el cabello  
Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Toser, Diarrea, Eczema, Urticaria, Sensación de picazón en la garganta, Náusea, Erupciones en la piel, Nariz que moquea, Estornudos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Vómitos, Sibilancias  
Anafilaxia, Dificultad para respirar, Disminución de la presión arterial, Mareo, Erupción cutánea, Hinchazón de la cara, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  

Efectos Secundarios
Ardor de estómago  
Corazón estresado, Náusea, Vómitos, Posiblemente peligroso durante el embarazo  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
3,80 g  
99+
23,40 g  
9

Fibra
3,30 g  
19
10,40 g  
1

Azúcar
1,00 g  
99+
11,20 g  
23

Proteína
2,00 g  
10
2,20 g  
9

Proteína Razón de Carbohidratos
0,52  
1
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
1,48 mcg  
36
64,00 mcg  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
22
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,13 mg  
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,27 mg  
99+
1,50 mg  
4

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,00 mg  
99+
0,73 mg  
3

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,20 mg  
8
0,10 mg  
15

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
4,00 mcg  
31
14,00 mcg  
21

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
29,80 mg  
29
30,00 mg  
28

Vitamina E (Tocoferol)
2,09 mg  
4
0,02 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
0,00 mcg  
99+
0,70 mcg  
35

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
0,00 mcg  
40

Choline
0,00 mg  
39
7,60 mg  
16

Grasa
0,36 g  
24
0,70 g  
10

Minerales
  
  

Potasio
321,00 mg  
16
348,00 mg  
13

Hierro
0,57 mg  
22
1,60 mg  
8

Sodio
1,44 mg  
19
28,00 mg  
2

Calcio
10,70 mg  
34
12,00 mg  
30

Magnesio
20,60 mg  
13
29,00 mg  
6

Zinc
0,15 mg  
18
0,10 mg  
23

Fósforo
38,90 mg  
10
68,00 mg  
3

Manganeso
0,11 mg  
33
0,13 mg  
29

Cobre
0,05 mg  
40
0,09 mg  
25

Selenio
0,10 mcg  
16
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
0,00 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Omega 6s
0,00 mg  
99+
410,00 mg  
3

Esterol
  
  

Fitosterol
0,00 mg  
26
12,00 mg  
16

Contenido de Agua
84,00 g  
99+
72,93 g  
99+

Ceniza
0,00 g  
99+
0,80 g  
13

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
31,00 kcal  
99+
97,00 kcal  
10

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
31,00 kcal  
99+
97,00 kcal  
9

Calorías en forma congelada
31,00 kcal  
99+
97,00 kcal  
9

Calorías en forma seca
36,00 kcal  
99+
410,00 kcal  
5

Calorías en Formar Enlatado
80,00 kcal  
17
110,00 kcal  
9

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
72,00 kcal  
16
51,00 kcal  
30

Calorías en el Mermelada
195,00 kcal  
27
330,00 kcal  
7

Calorías en Tarta
180,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Hortaliza  
Tropical  

Temporada
Todas las temporadas  
Todas las temporadas  

Variedades
Tamarillo oro negrita, Tamarillo Beau rojo, Tamarillo el tango y Tamarillo teds roja  
Australia púrpura, Púrpura Común, Kapoho Selección, Pratt híbrido, de Selección Universitaria Selección Nº B-74, y Waimanalo Yee Selección  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Naranja, Rojo, Amarillo  
Púrpura, Amarillo  

Dentro Color
Amarillo cremoso  
Amarillo  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Carnoso  
Jugoso  

Gusto
Picante, Tart  
Dulce, Tart  

Origen
Sudáfrica  
Argentina, Brasil, Paraguay  

Crece sobre
Arboles  
-  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso, Bien drenado  
Franco arenoso  

pH Suelo
5.8-7  
6.5-7.5  

Condiciones Climáticas
Lluvia, Calentar  
Libre de heladas, Soleado, Calentar  

Hechos

Datos acerca
  • Hasta 1967, tamarillos fueron referidos como el tomate de árbol.
  • El nombre de tomate de árbol se deriva de la palabra maorí 'tama' que significa el liderazgo y Carrillo de español la palabra 'amarillo', que significa amarillo.
  
  • Más de 200 especies de fruta de la pasión se encuentran cerca del río Amazonas.
  • El aceite extraído de sus semillas se utiliza en diversos productos cosméticos.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
No  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Nueva Zelanda  
Brasil  

Otros Países
Australia, Chile, Colombia, Malasia, Perú, Filipinas  
Colombia, Ecuador, Indonesia, Kenia, Perú  

Top Importador
Estados Unidos de America  
Brasil  

Cima Exportador
Nueva Zelanda  
Ecuador  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Solanum betaceum  
Passiflora edulis  

Sinónimo
Tomate de árbol, Género Cyphomandra, Cyphomandra  
Passiflora edulis f. edulis o Passiflora edulis f. flavicarpa  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Dillenhidae  

Orden
Solanales  
Malpighiales  

Familia
Solanaceae  
Passifloraceae  

Género
Solanum  
Passiflora  

Especies
Solanum betaceum  
P. edulis  

Grupo Genérico
Hierba mora  
Flor de la pasión  

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