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Tamarillo e Maracujá


Maracujá e Tamarillo


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Melhora a visão do olho, Previne diabetes, Impede a pressão arterial elevada   
Tratamento da asma, Cuidado do coração, Regula o açúcar no sangue, Alívio da dor muscular, Reduz a tensão nervosa   

Benefícios gerais
Curas amígdalas inflamadas, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável   
Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Ajuda na perda de peso   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Protege a pele contra o estresse oxidativo   
Benefícios anti-envelhecimento, Revitalização da pele   

Benefícios de cabelo
Protege o cabelo   
Protege o cabelo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Anafilaxia, Tosse, Diarréia, Eczema, Urticária, Sensação de coceira na garganta, Náusea, Erupções cutâneas, Coriza, Espirros, Inchaço da boca, língua ou lábios, Vómitos, Pieira   
Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Diminuição da pressão arterial, Tontura, Erupção cutânea, Inchaço da face, Inchaço da boca, língua ou lábios   

Efeitos colaterais
Azia   
Coração estressado, Náusea, Vómitos, Possivelmente inseguro durante a gravidez   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
Yes   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
3,80 g   
99+
23,40 g   
9

Fibra
3,30 g   
18
10,40 g   
1

Açucar
1,00 g   
99+
11,20 g   
16

Proteína
2,00 g   
10
2,20 g   
9

Proteína para Rácio Carb
0,52   
1
0,09   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
1,48 mcg   
34
64,00 mcg   
9

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
22
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,00 mg   
99+
0,13 mg   
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,27 mg   
99+
1,50 mg   
4

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,00 mg   
99+
Não disponível   

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,20 mg   
8
0,10 mg   
15

Vitamina B9 (Acido fólico)
4,00 mcg   
31
14,00 mcg   
21

Vitamina C (Ácido ascórbico)
29,80 mg   
29
30,00 mg   
28

Vitamina E (Tocoferol)
2,09 mg   
3
0,02 mg   
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
0,00 mcg   
36
0,70 mcg   
30

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
0,00 mcg   
36
0,00 mcg   
36

Choline
0,00 mg   
32
7,60 mg   
13

Gordo
0,36 g   
24
0,70 g   
10

Minerais
  
  

Potássio
321,00 mg   
16
348,00 mg   
13

Ferro
0,57 mg   
22
1,60 mg   
8

Sódio
1,44 mg   
19
28,00 mg   
2

Cálcio
10,70 mg   
33
12,00 mg   
29

Magnésio
20,60 mg   
13
29,00 mg   
6

Zinco
0,15 mg   
18
0,10 mg   
23

Fósforo
38,90 mg   
10
68,00 mg   
3

Manganês
0,11 mg   
29
Não disponível   

Cobre
0,05 mg   
40
0,09 mg   
25

Selênio
0,10 mcg   
16
0,60 mcg   
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
0,00 mg   
38
1,00 mg   
37

6s Omega
0,00 mg   
99+
410,00 mg   
3

Esteróis
  
  

Fitoesterol
0,00 mg   
16
Não disponível   

Teor de água
84,00 g   
40
72,93 g   
99+

Cinza
0,00 g   
99+
0,80 g   
13

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em fruta fresca sem casca
31,00 kcal   
22
97,00 kcal   
5

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
36,00 kcal   
99+
410,00 kcal   
5

Calorias em Canned Form
80,00 kcal   
11
110,00 kcal   
5

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
72,00 kcal   
15
51,00 kcal   
29

Calorias em Jam
195,00 kcal   
27
330,00 kcal   
7

Calorias em Pie
180,00 kcal   
99+
200,00 kcal   
99+

Características

Tipo
Fruto legume   
Tropical   

Estação
Todas as temporadas   
Todas as temporadas   

Variedades
Tamarillo ouro em negrito, Tamarillo beau vermelho, tango Tamarillo Tamarillo e teds vermelho   
Roxo australiano, Roxo comum, Seleção Kapoho, Pratt híbrido, Selecção Universidade No. B-74, Seleção Waimanalo e Seleção de Yee   

Sem sementes Variedade
No   
No   

Cor
Laranja, Vermelho, Amarelo   
Roxa, Amarelo   

Dentro de Cor
Amarelo cremoso   
Amarelo   

Forma
Redondo   
Oval   

Textura
Carnudo   
Suculento   

Gosto
Tangy, Tarte   
Doce, Tarte   

Origem
África do Sul   
Argentina, Brasil, Paraguai   

Cresce sobre
Arvores   
Não disponível   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam, Bem drenado   
Sandy loam   

O pH do solo
5.8-7   
6.5-7.5   

Condições climáticas
Chuva, Caloroso   
Livre de gelo, Ensolarado, Caloroso   

Fatos

Fatos sobre
  • Até 1967, a tamarillos foram referidos como tomate de árvore.
  • O tamarillo nome é derivado do Maori palavra 'tama' que significa liderança e Rillo do espanhol palavra 'amarillo', que significa amarelo.
  
  • Maracujazeiro pode crescer até 20 pés em um ano.
  • Mais de 200 espécies de maracujá são encontrados perto do rio Amazonas.
  • Óleo extraído das suas sementes é usado em vários cosméticos.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
Yes   

Cerveja
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cocktails
Yes   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
Nova Zelândia   
Brasil   

Outros países
Austrália, Chile, Colômbia, Malásia, Peru, Filipinas   
Colômbia, Equador, Indonésia, Quênia, Peru   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Brasil   

Top Exportador
Nova Zelândia   
Equador   

Nome científico

Nome botânico
Solanum betaceum   
Passiflora edulis   

Sinônimo
Tomate árvore, genus Cyphomandra, Cyphomandra   
Passiflora edulis f. edulis ou Passiflora edulis f. flavicarpa   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Dillenhidae   

Ordem
Solanales   
Malpighiales   

Família
Solanaceae   
Passifloraceae   

Gênero
Solanum   
Passiflora   

Espécies
Solanum betaceum   
P. edulis   

Grupo genérico
Erva-moura   
Flor da Paixão   

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