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Maracujá e Tamarillo


Tamarillo e Maracujá


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento da asma, Cuidado do coração, Regula o açúcar no sangue, Alívio da dor muscular, Reduz a tensão nervosa   
Prevenção do câncer, Melhora a visão do olho, Previne diabetes, Impede a pressão arterial elevada   

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Ajuda na perda de peso   
Curas amígdalas inflamadas, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Revitalização da pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Protege a pele contra o estresse oxidativo   

Benefícios de cabelo
Protege o cabelo   
Protege o cabelo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Diminuição da pressão arterial, Tontura, Erupção cutânea, Inchaço da face, Inchaço da boca, língua ou lábios   
Anafilaxia, Tosse, Diarréia, Eczema, Urticária, Sensação de coceira na garganta, Náusea, Erupções cutâneas, Coriza, Espirros, Inchaço da boca, língua ou lábios, Vómitos, Pieira   

Efeitos colaterais
Coração estressado, Náusea, Vómitos, Possivelmente inseguro durante a gravidez   
Azia   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
Yes   

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio   
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
23,40 g   
9
3,80 g   
99+

Fibra
10,40 g   
1
3,30 g   
18

Açucar
11,20 g   
16
1,00 g   
99+

Proteína
2,20 g   
9
2,00 g   
10

Proteína para Rácio Carb
0,09   
16
0,52   
1

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
64,00 mcg   
9
1,48 mcg   
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,04 mg   
22

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg   
6
0,00 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
1,50 mg   
4
0,27 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
Não disponível   
0,00 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg   
15
0,20 mg   
8

Vitamina B9 (Acido fólico)
14,00 mcg   
21
4,00 mcg   
31

Vitamina C (Ácido ascórbico)
30,00 mg   
28
29,80 mg   
29

Vitamina E (Tocoferol)
0,02 mg   
99+
2,09 mg   
3

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg   
30
0,00 mcg   
36

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
0,00 mcg   
36
0,00 mcg   
36

Choline
7,60 mg   
13
0,00 mg   
32

Gordo
0,70 g   
10
0,36 g   
24

Minerais
  
  

Potássio
348,00 mg   
13
321,00 mg   
16

Ferro
1,60 mg   
8
0,57 mg   
22

Sódio
28,00 mg   
2
1,44 mg   
19

Cálcio
12,00 mg   
29
10,70 mg   
33

Magnésio
29,00 mg   
6
20,60 mg   
13

Zinco
0,10 mg   
23
0,15 mg   
18

Fósforo
68,00 mg   
3
38,90 mg   
10

Manganês
Não disponível   
0,11 mg   
29

Cobre
0,09 mg   
25
0,05 mg   
40

Selênio
0,60 mcg   
10
0,10 mcg   
16

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
1,00 mg   
37
0,00 mg   
38

6s Omega
410,00 mg   
3
0,00 mg   
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
0,00 mg   
16

Teor de água
72,93 g   
99+
84,00 g   
40

Cinza
0,80 g   
13
0,00 g   
99+

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em fruta fresca sem casca
97,00 kcal   
5
31,00 kcal   
22

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
410,00 kcal   
5
36,00 kcal   
99+

Calorias em Canned Form
110,00 kcal   
5
80,00 kcal   
11

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
51,00 kcal   
29
72,00 kcal   
15

Calorias em Jam
330,00 kcal   
7
195,00 kcal   
27

Calorias em Pie
200,00 kcal   
99+
180,00 kcal   
99+

Características

Tipo
Tropical   
Fruto legume   

Estação
Todas as temporadas   
Todas as temporadas   

Variedades
Roxo australiano, Roxo comum, Seleção Kapoho, Pratt híbrido, Selecção Universidade No. B-74, Seleção Waimanalo e Seleção de Yee   
Tamarillo ouro em negrito, Tamarillo beau vermelho, tango Tamarillo Tamarillo e teds vermelho   

Sem sementes Variedade
No   
No   

Cor
Roxa, Amarelo   
Laranja, Vermelho, Amarelo   

Dentro de Cor
Amarelo   
Amarelo cremoso   

Forma
Oval   
Redondo   

Textura
Suculento   
Carnudo   

Gosto
Doce, Tarte   
Tangy, Tarte   

Origem
Argentina, Brasil, Paraguai   
África do Sul   

Cresce sobre
Não disponível   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam   
Sandy loam, Bem drenado   

O pH do solo
6.5-7.5   
5.8-7   

Condições climáticas
Livre de gelo, Ensolarado, Caloroso   
Chuva, Caloroso   

Fatos

Fatos sobre
  • Maracujazeiro pode crescer até 20 pés em um ano.
  • Mais de 200 espécies de maracujá são encontrados perto do rio Amazonas.
  • Óleo extraído das suas sementes é usado em vários cosméticos.
  
  • Até 1967, a tamarillos foram referidos como tomate de árvore.
  • O tamarillo nome é derivado do Maori palavra 'tama' que significa liderança e Rillo do espanhol palavra 'amarillo', que significa amarelo.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
Yes   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
Brasil   
Nova Zelândia   

Outros países
Colômbia, Equador, Indonésia, Quênia, Peru   
Austrália, Chile, Colômbia, Malásia, Peru, Filipinas   

Top do Importador
Brasil   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Equador   
Nova Zelândia   

Nome científico

Nome botânico
Passiflora edulis   
Solanum betaceum   

Sinônimo
Passiflora edulis f. edulis ou Passiflora edulis f. flavicarpa   
Tomate árvore, genus Cyphomandra, Cyphomandra   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Dillenhidae   
Asteridae   

Ordem
Malpighiales   
Solanales   

Família
Passifloraceae   
Solanaceae   

Gênero
Passiflora   
Solanum   

Espécies
P. edulis   
Solanum betaceum   

Grupo genérico
Flor da Paixão   
Erva-moura   

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